Pollo Asado E Hinojo
Deléitate con nuestro exquisito Pollo Asado con Hinojo, una combinación irresistible de sabores y texturas. Disfruta de esta receta única de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! #Sanarlab #RecetasSaludables
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 2
Total de porciones: 2 porciones
| 387 | Calorías | 24g | Grasa | 12g | Carbohidratos | 31g | Proteína |
Beneficios de la Pollo Asado E Hinojo
La receta de Pollo Asado con Hinojo tiene varios beneficios para la salud, ya que combina ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de los beneficios incluyen:
1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y desarrollar músculos fuertes.
2. Bajo en grasas saturadas: El pollo asado es una opción más saludable en comparación con otras carnes que son más altas en grasas saturadas. Esto ayuda a mantener niveles de colesterol saludables y disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas.
3. Rico en vitaminas y minerales: El hinojo es una verdura rica en nutrientes, como vitamina C, vitamina K, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena salud ósea y una digestión saludable.
4. Bajo en calorías: El pollo asado con hinojo es una opción baja en calorías, lo que lo hace adecuado para personas que están tratando de perder peso o mantenerlo.
5. Propiedades antioxidantes: Tanto el pollo como el hinojo contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
En general, esta receta saludable proporciona una buena fuente de proteínas magras, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que contribuye a una dieta equilibrada y promueve una buena salud en general.
Ingredientes de la Pollo Asado E Hinojo
5 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen, dividido
2 cucharadas de hojas de romero fresco
1 cucharada de zest de limón recién rallado
2 clavos ajo, acuartelado
½ cucharadita de pimienta recién molida
¼ cucharadita de sal
4 baquetas de pollo, (1 1/4-1 1/2 libras), piel eliminada
2 cucharadas de piñones
2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
Pasos de la Pollo Asado E Hinojo
- Precaliente el horno a 450 grados F.
- Mezcle el hinojo y 2 cucharaditas de aceite en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Hornee por 10 minutos.
- Mientras tanto, coloque el romero, la ralladura de limón, el ajo, la pimienta y la sal en una tabla de cortar. Mueva el cuchillo de un chef a través de los ingredientes hasta que se pusieran en una pasta fina. Transfiera la pasta a un tazón pequeño y combine con 1 cucharadita de aceite. Frota la pasta por todas las barras de batería.
- Calienta las 2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue las baquetas; Cocine, girando ocasionalmente, hasta que se doren por todos los lados, de 4 a 5 minutos.
- Después de que el hinojo se haya asado durante 10 minutos, agregue los piñones y coloque las buque de batería doradas sobre el hinojo. Regrese al horno y hornee hasta que el hinojo esté dorado y un termómetro de lectura instantánea insertada en la parte más gruesa de una baqueta sin tocar el hueso registra 165 grados F, 15 a 20 minutos más. Retire el pollo de la sartén. Mezcle el hinojo con vinagre en la fuente para hornear, raspando cualquier pedazo dorado. Sirva el hinojo con el pollo.
