Descubre una deliciosa combinación de sabores en nuestro Pollo BBQ con Mango y Jengibre. Una receta única y exquisita que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Déjate seducir por su irresistible sabor y disfruta de una experiencia culinaria saludable y satisfactoria! ¡Ordena ahora y sorprende a tu paladar!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

Beneficios de la Pollo Bbq Con Mango Y Jengibre

La receta de Pollo BBQ con Mango y Jengibre de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.

2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel, lo que reduce significativamente la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato. Las grasas saturadas en exceso pueden contribuir al aumento del colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

3. Fuente de fibra: El mango utilizado en esta receta es una fruta rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

4. Propiedades antiinflamatorias: El jengibre utilizado en esta receta es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar el dolor asociado con enfermedades como la artritis.

5. Alto contenido de vitamina C: Tanto el mango como el jengibre son ricos en vitamina C, un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo contra enfermedades.

6. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.

En resumen, la receta de Pollo BBQ con Mango y Jengibre de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Es una opción deliciosa y nutritiva que puede beneficiar la salud en general.

Ingredientes de la Pollo Bbq Con Mango Y Jengibre

Pasos de la Pollo Bbq Con Mango Y Jengibre

1. Precaliente la parrilla a medio-alto.
2. Combine el mango, el ketchup, el vinagre, el azúcar moreno, el tamari (o salsa de soja), el jengibre, los cinco especias y la cúrcuma en una licuadora. Mezcle a alto hasta que esté suave. Reserve 1/2 taza de la salsa para servir.
3. Mezcle el pollo con otra 1/2 taza de salsa en un tazón grande. Traiga la salsa restante a la parrilla para el rayado.
4. Aceite la rejilla de la parrilla. Gire un quemador a bajo. Coloque el pollo en el lado caliente de la parrilla y cocine, volteando ocasionalmente, hasta que se doren ligeramente por todos los lados, aproximadamente 5 minutos. Transfiera al lado de calor bajo y continúe cocinando, volteando ocasionalmente, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa sin tocar el hueso registre 160 grados F, 15 a 20 minutos más.
5. Regrese el pollo al lado caliente de la parrilla. Cepille generosamente con la salsa de rayos y cocine, girando ocasionalmente y cepillando con más salsa, hasta que esté ligeramente carbonizado y la temperatura interna alcance 165 grados F, aproximadamente 5 minutos.
6. Rocíe el pollo con miel y espolvoree con sal. Sirva con la salsa reservada y adornada con cebolletas, si lo desea.

Consejos y/o Tips

Consejo: La mayoría de las veces, una mezcla de canela, clavo, semilla de hinojo, anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan, calentando bien a cinco especias chinas con platos dulces o salados, o en este caso, una salsa dulce y salada para pollo.

Información Nutricional de la Pollo Bbq Con Mango Y Jengibre

Tamaño de la porción:- 8 oz. muslos de pollo

Por porción:- 244 calorías; proteína 26,1 g; hidratos de carbono 20,6 g; fibra dietética 1g; azúcares 18,1 g; grasa 6,2 g; grasa saturada 1,6 g; colesterol 134,4 mg; vitamina a iu 707,3 UI; vitamina c 21,1 mg; folato 29,8 mcg; calcio 26,9 mg; hierro 1,7 mg; magnesio 32,1 mg; potasio 424,5 mg; sodio 485,7 mg; azúcar añadido 10g.