Pollo Cremoso A La Sartén Con Jalapeños

Recetas Saludables

Pollo Cremoso A La Sartén Con Jalapeños
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Calorías

Grasa

gr

Porciones

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Beneficios de la receta Pollo Cremoso A La Sartén Con Jalapeños

La receta de Pollo Cremoso a la Sartén con Jalapeños de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Esto es especialmente beneficioso para el crecimiento y desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El pollo y los jalapeños son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes incluyen vitamina B6, vitamina C, vitamina K, hierro y potasio.
  4. Aumenta el metabolismo: Los jalapeños contienen capsaicina, un compuesto que puede aumentar el metabolismo y ayudar a quemar calorías adicionales. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  5. Estimula el sistema inmunológico: La vitamina C presente en los jalapeños y otros ingredientes de la receta ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades y combatir infecciones.
  6. Promueve la salud digestiva: Los jalapeños contienen fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento.

En resumen, la receta de Pollo Cremoso a la Sartén con Jalapeños de Sanarlab ofrece una combinación de ingredientes saludables que proporcionan beneficios para la salud, como un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas saturadas, vitaminas y minerales esenciales, estimulación del metabolismo, fortalecimiento del sistema inmunológico y promoción de la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 4 chuletas de pollo (aproximadamente 1 libra)
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate o otro aceite neutral, dividido
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 2 pimientos grandes jalapeño, sembrados y finamente picados (1/2 taza)
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 onzas de queso crema, cortado en cubos
  • ½ taza de queso cheddar extraharco rallado
  • Cilantro picado para guarnición (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Revuelva el comino, el chile en polvo y la sal en un tazón pequeño. Espolvorea ambos lados de pollo con la mezcla de especias.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo; Cocine, girando una vez, hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 ° F, 6 a 8 minutos. Transferir a un plato.

  3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante, la cebolla y los jalapeños a la sartén. Cocine, revolviendo, hasta que se ablanden y comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue caldo y queso crema; Trae a fuego lento. Cocine, revolviendo para derretir el queso crema, durante 3 a 5 minutos. Agregar cheddar; Revuelva hasta que se derrita. Regrese el pollo y cualquier jugos acumulados a la sartén y gire para cubrir con la salsa. Servir rociado con cilantro, si lo desea.

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