Pollo Hasselback Caprese

Recetas Saludables

Pollo Hasselback Caprese
Descubre el exquisito Pollo Hasselback Caprese, una receta única y deliciosa proveniente de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet! ¡Ordena ahora y deleita tu paladar!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

355 kcl

Grasa

18.9 gr

Porciones

4

Descubre el exquisito Pollo Hasselback Caprese, una receta única y deliciosa proveniente de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción gourmet! ¡Ordena ahora y deleita tu paladar!

Beneficios de la receta Pollo Hasselback Caprese

La receta de Pollo Hasselback Caprese de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes que utiliza y la forma en que se prepara. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular, promover la saciedad y reparar tejidos dañados.
  2. Bajo en grasas saturadas: Sanarlab utiliza pollo sin piel en su receta, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas presentes en el plato. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La receta incluye tomates y albahaca fresca, que son fuentes de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, potasio y hierro.
  4. Alto contenido de licopeno: El tomate es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
  5. Bajo en carbohidratos: Esta receta no incluye carbohidratos refinados, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o que buscan controlar su consumo de azúcar.
  6. Aporta grasas saludables: El aceite de oliva utilizado en la receta es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que han demostrado tener efectos beneficiosos para la salud cardiovascular.

En resumen, la receta de Pollo Hasselback Caprese de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas, minerales y antioxidantes, al tiempo que es baja en grasas saturadas y carbohidratos refinados.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (8 onzas cada una)
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 tomate mediano, en rodajas
  • 3 onzas de mozzarella fresca, a la mitad y en rodajas
  • ¼ taza de pesto preparado
  • 8 tazas de flores de brócoli
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una gran bandeja para hornear con borde con aerosol.

  2. Haga cortes transversales cada 1/2 pulgada a lo largo de ambas pechugas de pollo, cortando casi hasta el fondo, pero no hasta el final. Espolvorea el pollo con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Llene los cortes alternativamente con rodajas de tomate y mozzarella. Pincelado con pesto. Transfiera el pollo a un lado de la bandeja para hornear preparada.

  3. Mezcle el brócoli, el aceite y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta en un tazón grande. Si quedan rodajas de tomate, mezcle. Transfiera la mezcla de brócoli al lado vacío de la bandeja para hornear.

  4. Hornee hasta que el pollo ya no esté rosa en el centro y el brócoli esté tierno, aproximadamente 25 minutos. Corte cada pecho por la mitad y sirva con el brócoli.

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