Pollo Ranchero Cremoso A La Sartén Y Brócoli

Recetas Saludables

Pollo Ranchero Cremoso A La Sartén Y Brócoli
Descubre el delicioso y cremoso Pollo Ranchero a la sartén con brócoli, una receta única de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Prepara este plato profesionalmente y disfruta de una comida saludable y llena de sabor. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta culinaria!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

374 kcl

Grasa

26 gr

Porciones

4

Descubre el delicioso y cremoso Pollo Ranchero a la sartén con brócoli, una receta única de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Prepara este plato profesionalmente y disfruta de una comida saludable y llena de sabor. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta culinaria!

Beneficios de la receta Pollo Ranchero Cremoso A La Sartén Y Brócoli

La receta de Pollo Ranchero Cremoso a la Sartén y Brócoli proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel y no incluye ingredientes ricos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para el corazón.
  3. Rico en fibra: El brócoli es una verdura rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: El brócoli es una excelente fuente de vitaminas C y K, así como de minerales como el potasio y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
  5. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y no contiene ingredientes altos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  6. Sin aditivos ni conservantes: Al ser una receta casera, no contiene aditivos ni conservantes artificiales, lo que la hace más saludable y natural.

En resumen, la receta de Pollo Ranchero Cremoso a la Sartén y Brócoli proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como alto contenido de proteínas, bajo en grasas saturadas, rico en fibra, fuente de vitaminas y minerales, bajo en calorías y sin aditivos ni conservantes artificiales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de pechuga de pollo sin piel, recortada y cortada en piezas del tamaño de un bocado
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida, más más para guarnición
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 4 tazas de flores de brócoli del tamaño de un bocado
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de maicena
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ taza de hierbas frescas picadas (cebollino, eneldo, estragón, albahaca)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea el pollo con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore y se cocine, de 5 a 7 minutos. Transferir a un plato.

  3. Agregue el aceite de 1 cucharada restante, el brócoli y el agua a la sartén. Cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos. Transfiera al plato con el pollo.

  4. Batir la crema, el vinagre, la mayonesa, la maicena, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta en una taza de medición. Aumente el fuego a mediano-alto y vierta la mezcla de crema en la sartén. Lleva a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Regrese el pollo y el brócoli a la sartén y espolvoree con hierbas; Cocine, revolviendo, hasta que se calienta, de 1 a 2 minutos más. Decorar con pimienta, si lo desea.

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