Receta de Propagación Cremosa De Trucha Ahumada
Propagación Cremosa De Trucha Ahumada Aquí, el sabor ahumado del pescado combina excepcionalmente bien con el fuerte bocado del rábano picante y la cebolla. Sirva con galletas saladas, rodajas de manzana o rodajas de pepino para un aperitivo fácil.
INGREDIENTES
- 1 paquete (8 onzas) de trucha ahumada deshuesada
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de yogur colado natural sin grasa, como skyr o griego
- 2 cucharadas de rábano picante preparado
- 1 cucharada de cebolla roja picada o chalota
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Ralladura y jugo de 1/2 limón
- Pimienta recién molida al gusto
- Jalapeños en escabeche para decorar
- Galletas integrales, rodajas de manzana y rodajas de pepino para servir
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Retire la piel de la trucha y deséchela. Picar finamente la trucha y colocar en un tazón mediano. Agregue la crema agria, el yogur, el rábano picante, la cebolla (o la chalota), el perejil, la ralladura de limón, el jugo de limón y la pimienta. Revuelve para combinar. Adorne con jalapeños en escabeche y sirva con galletas saladas, rodajas de manzana y/o rodajas de pepino, si lo desea. Anuncio
NOTAS
Para preparar con anticipación Refrigere herméticamente por hasta 4 días.
Información Nutricional De La Receta Propagación Cremosa De Trucha Ahumada
Tamaño de la porción:- 2 cucharadas.
Por porción:- 63 calorías; grasa 3g; colesterol 22 mg; sodio 116 mg; carbohidratos 1g; proteína 7g; azúcares 1g; equivalentes de niacina 2 mg; grasa saturada 1g; vitamina a iu 62 UI; potasio 139 mg.