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Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca

Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca

Receta de Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca | Sanarlab

Receta de Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca – Este puré de papas con suero de leche es el acompañamiento perfecto para cualquier comida festiva o entre semana. 
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Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca

Este sencillo puré de papas con suero de leche está sazonado con pimienta blanca para darle un sutil toque picante y terroso. Sirva junto con pavo o pollo asado.

  • Author: Sanarlab
  • Prep Time: 15 minutos
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 4 1x
  • Category: Recetas Saludables De Puré De Papas
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Sin Huevo, Sin Gluten, Sin Nueces, Sin Soya, Vegetariano

Ingredients

Scale

½ libras de papas rojas, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas

½ taza de suero de leche

cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta blanca molida

Instructions

Paso 1.- Para preparar el pastel: Precaliente el horno a 350°F. Cubra un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con aceite en aerosol y cubra con papel pergamino, dejando un saliente de 2 pulgadas en 2 lados. Batir la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y 1/2 cucharadita de canela en un tazón grande hasta que se mezclen. Agrega el suero de leche, los huevos, el aceite y la vainilla; batir hasta que quede suave. Verter en el molde preparado y distribuir uniformemente. Dejar de lado.

Paso 2.- Combine las manzanas, 1/2 taza de azúcar morena, 1 cucharada de mantequilla, jugo de limón y la 1/2 cucharadita restante de canela en una sartén mediana; llevar a fuego lento a fuego medio-alto. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén ligeramente tiernas y el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos. Vierta la mezcla de manzana sobre la masa para pastel y rocíe con la salsa que quede en la sartén.

Paso 3.- Para preparar streusel: Coloque la avena, la mantequilla, el azúcar moreno y la harina en un tazón pequeño. Con los dedos, junte la mezcla hasta que se formen migas gruesas. Espolvorea el streusel sobre la mezcla de manzana.

Paso 4.- Hornee hasta que la parte superior esté dorada y un palillo de madera insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora. Use las asas de papel pergamino para levantar y retirar el pastel del molde. Cortar en cuadrados.

Notes

Consejos Para preparar con anticipación: cubra y guarde a temperatura ambiente hasta por 1 día.

Nutrition

  • Calories: 287
  • Sugar: 23g
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 4g
  • Carbohydrates: 41g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 43 mg

Keywords: Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca, receta de Puré De Papas Con Suero De Mantequilla Y Pimienta Blanca

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