Descubre la deliciosa receta de Arroz con Yogur, una opción saludable y llena de sabor que te ofrece Sanarlab. ¡Prepara este plato exquisito y nutritivo en minutos! #Sanarlab #RecetasSaludables #ArrozConYogur

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 6

Total de porciones:

Beneficios de la Receta De Arroz Con Yogur

La receta de Arroz con Yogur de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

1. Fuente de proteínas: El yogur es una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo, fortalecer los músculos y promover la saciedad.

2. Digestión saludable: El yogur contiene bacterias probióticas que promueven una flora intestinal saludable y mejoran la digestión. Esto puede ayudar a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento y la diarrea.

3. Aporte de calcio: El yogur es rico en calcio, un mineral esencial para la salud ósea. Consumir suficiente calcio puede ayudar a prevenir la osteoporosis y fortalecer los dientes.

4. Bajo en grasas: La receta de Arroz con Yogur de Sanarlab utiliza yogur bajo en grasas, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que desean controlar su ingesta de grasas y mantener un peso saludable.

5. Energía sostenida: El arroz es una fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de manera sostenida. Esto puede ayudar a mantener los niveles de energía estables a lo largo del día y evitar los picos y caídas de azúcar en la sangre.

6. Vitaminas y minerales: La receta de Arroz con Yogur de Sanarlab puede contener otros ingredientes saludables como verduras, especias y hierbas que aportan vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

En resumen, la receta de Arroz con Yogur de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, calcio, carbohidratos complejos y otros nutrientes esenciales. Además, puede contribuir a una digestión saludable y ayudar a mantener un peso adecuado.

Ingredientes de la Receta De Arroz Con Yogur

Pasos de la Receta De Arroz Con Yogur

1. Combine arroz, dahi (o yogurt) y sal en un tazón mediano; amasar con las manos o un tenedor. Agregue los arilos de granada.
2. Combine las semillas de mostaza y el polvo Asafetida en un tazón pequeño. Combine las hojas de chile y curry en otro tazón pequeño. Establezca ambos cerca de la estufa, junto con las lentejas (una vez que comience a cocinar, el proceso va rápidamente). Mantenga una tapa cerca, en caso de que los ingredientes comiencen a salpicarse.
3. Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio-bajo hasta que brille. Agregue las lentejas y cocine hasta que comience a ponerse dorado, unos 30 segundos. Reduzca el fuego a bajo. Agregue las semillas de mostaza y el polvo Asafetida. Revuelva hasta que escuche un sonido de estallido, luego agregue las hojas de chile y curry. Revuelva durante 30 segundos, luego retire del fuego.
4. Vierta la mezcla sobre la mezcla de arroz y revuelva bien con una cuchara. Adorne con hojas de curry fritas adicionales, si lo desea. Servir a temperatura ambiente o enfriar.

Consejos y/o Tips

A veces llamado “cuajada” en la India, Dahi es yogurt que se fermenta a una temperatura más baja durante más tiempo que otros yogures, lo que le da una sensación de boca rica y sedosa. Búscalo en tiendas de comestibles bien surtidas.

Busque el polvo Asafetida y las lentejas de Gram blanco en las tiendas de comestibles indios o en línea.

Consejos y/o Tips

Refrigere por hasta 2 días.

Información Nutricional de la Receta De Arroz Con Yogur

Tamaño de la porción:- 1/2 taza

Por porción:- 199 calorías; grasa 8g; colesterol 9 mg; sodio 196 mg; carbohidratos 27g; fibra dietética 2g; proteína 5g; azúcares 7g; equivalentes de niacina 2 mg; grasa saturada 2g; vitamina aiu 39IU; potasio 235 mg.