Receta De Bagre Ennegrecido

Recetas Saludables

Receta De Bagre Ennegrecido
Disfruta de una deliciosa y saludable receta de Bagre Ennegrecido, preparada con maestría en nuestro negocio "Sanarlab". Sumérgete en una explosión de sabores únicos y beneficios para tu salud. ¡Déjate seducir por esta exquisitez culinaria!

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Disfruta de una deliciosa y saludable receta de Bagre Ennegrecido, preparada con maestría en nuestro negocio “Sanarlab”. Sumérgete en una explosión de sabores únicos y beneficios para tu salud. ¡Déjate seducir por esta exquisitez culinaria!

Beneficios de la receta Receta De Bagre Ennegrecido

El bagre ennegrecido es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios específicos:

  1. Alto contenido de proteínas: El bagre es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza técnicas de cocción saludables, como el ennegrecido, que no requiere grandes cantidades de aceite o grasas saturadas. Esto ayuda a mantener los niveles de colesterol bajo control y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en omega-3: El bagre es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que desempeñan un papel crucial en la salud del corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos también pueden reducir la inflamación y mejorar la salud de la piel.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: El bagre contiene una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B12, vitamina D, fósforo y selenio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso, la formación de huesos y dientes, y el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable.
  5. Bajo en calorías: El bagre ennegrecido es una opción baja en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de bagre ennegrecido de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena cantidad de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales, todo mientras es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de ennegrecimiento sin sal o condimento cajún
  • 1 cucharada de pimentón dulce o ahumado dulce
  • 1 cucharada de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo o sal de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco en tierra
  • 1 cucharadita de tomillo seco o romero secado
  • Pizca de pimienta de cayena
  • 4 (5 onzas) Filetes de bagre sin piel
  • ¾ cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ¼ taza de hojas de hierbas frescas llenas (como perejil, menta o persecución)
  • Cuñas de limón
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Revuelva el condimento ennegrecido, el pimentón, la pimienta negra, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo y la cayena en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.

  2. Espolvorea pescado con sal y deja reposar 20 minutos. Rocíe con aceite.

  3. Caliente una gran cacerola de hierro fundido o una cacerola pesada a lo alto. (Y por "calentar la sartén", quiero decir que grite.

  4. Espolvorea los filetes de manera uniforme con 1/4 taza de la mezcla de especias ennegrecidas, presionando para adherirte. Agregue mantequilla a la sartén y gire para cubrir. Coloque filetes en sartén caliente; Cocine 2 minutos. Voltee filetes y cocine de 2 a 3 minutos. (Las especias habrán formado una corteza altamente coloreada en diferentes tonos de puesta de sol y negro de la medianoche. El pescado está hecho cuando se separa bajo la suave presión de su dedo).

  5. Retire los filetes para servir platos y espolvoree uniformemente con hierbas frescas. Servir con rodajas de limón.

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