Receta De Lubina Con Salsa De Cítricos

Disfruta de una exquisita Lubina con Salsa de Cítricos, una delicia culinaria que combina sabores frescos y saludables. En Sanarlab, nuestro negocio dedicado al bienestar, te ofrecemos esta receta profesionalmente elaborada para deleitar tu paladar. ¡Prueba esta opción nutritiva y deliciosa hoy mismo! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones:

298Calorías 12gGrasa 14gCarbohidratos 32gProteína

Beneficios de la Receta De Lubina Con Salsa De Cítricos

La receta de Lubina con Salsa de Cítricos de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan y la forma de preparación. Algunos de los beneficios incluyen:

1. Alto contenido de proteínas: La lubina es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares.

2. Ácidos grasos omega-3: La lubina es rica en ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón y disminuyendo los niveles de colesterol.

3. Antioxidantes: La salsa de cítricos utilizada en la receta contiene vitamina C y otros antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres que pueden dañar las células.

4. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener o perder peso.

5. Bajo en grasas saturadas: La lubina y la salsa de cítricos son bajas en grasas saturadas, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.

6. Alto contenido de nutrientes: Además de proteínas, la lubina también es una buena fuente de vitaminas y minerales como la vitamina D, vitamina B12, selenio y yodo, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

En resumen, la receta de Lubina con Salsa de Cítricos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, ácidos grasos omega-3, antioxidantes y nutrientes esenciales, al tiempo que es baja en calorías y grasas saturadas.

Ingredientes de la Receta De Lubina Con Salsa De Cítricos

2 ½ aceite de oliva virgen extra, dividido
¾ cucharadita de sal kosher, dividida
¾ cucharadita de pimienta negra, dividida
½ cucharadita de páprika
4 (6 onzas) filetes filetes de lubina sin piel
1 pomelo rosa pequeño
1 pequeño naranja del ombligo
3 cucharadas de cilantro fresco picado
1 cucharada de jugo de lima fresca
1 cucharadita de ajo fresco picado
¼ taza de cebolla blanca en rodajas finas verticalmente

Pasos de la Receta De Lubina Con Salsa De Cítricos

  1. Precaliente el asador a alto con rejilla de horno de 6 a 8 pulgadas del fuego.
  2. Combine 1 1/2 cucharaditas de aceite, 1/2 cucharadita de sal de sal y pimienta y pimentón. Coloque el pescado en una bandeja para hornear; Frote con la mezcla de pimentón. Ase de asar peces hasta que comience a dorarse y pescar escamas fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos. Mantenga caliente.
  3. Pele de pomelo y naranja. Usando un cuchillo pequeño, cortar fruta en segmentos y cortar gruesamente. Batir el cilantro, el jugo de lima, el ajo, 2 cucharadas de aceite y 1/4 cucharadita de sal y pimienta; Revuelva los segmentos de cebolla y cítricos. Coloque la salsa sobre pescado.

Información Nutricional de la Receta De Lubina Con Salsa De Cítricos