Receta De Sartén Con Repollo Y Kielbasa
Descubre la deliciosa receta de Sartén con Repollo y Kielbasa, una combinación perfecta de sabores y texturas. Prepárala en minutos y sorprende a todos con este plato de Sanarlab. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión! #Sanarlab #RecetaSaludable
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 4
Total de porciones:
| 295 | Calorías | 15g | Grasa | 24g | Carbohidratos | 17g | Proteína |
Beneficios de la Receta De Sartén Con Repollo Y Kielbasa
La receta de Sartén con Repollo y Kielbasa de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes nutritivos que contiene. Estos beneficios incluyen:
1. Alto contenido de fibra: Tanto el repollo como la kielbasa son ricos en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.
2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso.
3. Fuente de proteínas: La kielbasa es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una función muscular adecuada.
4. Alto contenido de vitamina C: El repollo es una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra enfermedades.
5. Bajo contenido de grasas saturadas: La kielbasa utilizada en esta receta es baja en grasas saturadas, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
6. Alto contenido de nutrientes: Esta receta contiene una variedad de nutrientes esenciales, como hierro, calcio, potasio y vitamina A, que son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
En resumen, la receta de Sartén con Repollo y Kielbasa de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de fibra, proteínas, vitaminas y nutrientes esenciales, al tiempo que es baja en calorías y grasas saturadas.
Ingredientes de la Receta De Sartén Con Repollo Y Kielbasa
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de cebolla amarilla picada
¼ cucharadita de semillas de alcaravea
1 cucharada de mantequilla sin sal
8 tazas de repollo verde picado
½ taza de manzana roja en rodajas
½ cucharadita de pimienta negra
¼ cucharadita de sal kosher
1 cucharada de ajo finamente picado
1 cucharada de mostaza dijon de grano integral
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
2 cucharadas de perejil de hoja plana picada
¼ cucharadita de páprika
Pasos de la Receta De Sartén Con Repollo Y Kielbasa
- Reduzca la mitad de Kielbasa a lo largo y corte en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor. Caliente el aceite en una sartén grande a mediano-alto. Agregue rodajas de kielbasa, cebolla y semillas de alcaravea; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que Kielbasa se dore y la cebolla esté tierna, aproximadamente 8 minutos.
- Agregue mantequilla a la sartén; Cocine a través de medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que se derrita, aproximadamente 20 segundos. Agregue repollo, manzana, pimienta y sal; Cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el repollo y la manzana estén tiernos y dorados, aproximadamente 10 minutos. Descubrir. Agregue el ajo; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Alejar del calor. Agregue la mostaza y el vinagre. Espolvorea con perejil y paprika.
