Receta De Sopa De Nueces Con Leche De Coco
Descubre la deliciosa Sopa de Nueces con Leche de Coco de Sanarlab, una receta única que combina sabores exquisitos y propiedades nutritivas. Deleita tu paladar con esta opción saludable y reconfortante. ¡Sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y bienestar!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 8
Total de porciones:
| 86 | Calorías | 4g | Grasa | 13g | Carbohidratos | 2g | Proteína |
Beneficios de la Receta De Sopa De Nueces Con Leche De Coco
La receta de sopa de nueces con leche de coco de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:
1. Alto contenido de nutrientes: Las nueces son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para la salud del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico.
2. Propiedades antiinflamatorias: Tanto las nueces como la leche de coco contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para personas con enfermedades crónicas como la artritis.
3. Ayuda a controlar el peso: La sopa de nueces con leche de coco es rica en fibra y proteínas, lo que ayuda a mantenernos saciados por más tiempo. Esto puede ayudar a controlar el apetito y evitar los antojos de alimentos poco saludables.
4. Mejora la salud del corazón: El consumo regular de nueces se ha asociado con una reducción del riesgo de enfermedades del corazón. Los ácidos grasos omega-3 y los antioxidantes presentes en las nueces pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y mejorar la salud cardiovascular.
5. Beneficios para la salud cerebral: Los ácidos grasos omega-3 presentes en las nueces son esenciales para el desarrollo y funcionamiento del cerebro. Estos ácidos grasos pueden ayudar a mejorar la memoria, la concentración y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
6. Mejora la digestión: La leche de coco es rica en fibra y ayuda a promover una digestión saludable. Además, la fibra presente en las nueces puede ayudar a prevenir el estreñimiento y promover la regularidad intestinal.
En resumen, la receta de sopa de nueces con leche de coco de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para la salud del corazón, el cerebro y el sistema inmunológico. Además, puede ayudar a controlar el peso, reducir la inflamación y mejorar la digestión.
Ingredientes de la Receta De Sopa De Nueces Con Leche De Coco
½ taza de chalotes en rodajas finas
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de jengibre fresco pelado pelado
2 tazas de agua
½ taza de leche de coco enlatada
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimiento rojo molido
2 (12 onzas) Paquetes Fresh Cubed Butternut Squash
1 cucharada de jugo de lima fresca
pimiento rojo molido (opcional)
hojas de cilantro (opcionales)
Pasos de la Receta De Sopa De Nueces Con Leche De Coco
- Calienta una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto. Agregue aceite a la sartén; Agregue para recubrir. Agregar chalotes; Saltee 3 minutos o hasta que se ablanden, revolviendo ocasionalmente. Agregue ajo y jengibre; Saltee 1 minuto. Agregue 2 tazas de agua, leche de coco, sal, pimiento rojo y calabaza; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo ocasionalmente.
- Coloque la mezcla de calabaza en una licuadora. Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que el vapor escape); Asegure la tapa de la licuadora en la licuadora. Coloque una toalla limpia sobre la abertura en la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezclar hasta que esté suave. Agregue el jugo. Adorne con hojas adicionales de pimienta y cilantro, si lo desea.
