Receta de Risotto Instantáneo De Calabaza Moscada

Risotto Instantáneo De Calabaza Moscada Hacer risotto nunca ha sido tan fácil, gracias a una olla a presión eléctrica, como Instant Pot. En esta receta fácil, no tienes que pararte sobre la estufa revolviendo constantemente. Simplemente agregue todo en la multicocina y cocine a alta presión durante 10 minutos y esta deliciosa guarnición para la cena estará lista.

Risotto Instantáneo De Calabaza Moscada

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Serves: 6 Prep Time: 30 minutos

Nutrition facts: 235 calories 6.7 gramos fat

Rating: 5.0/5

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Ingredients

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• ½ taza de chalotes picados
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de salvia picada
• 1 taza de arroz arbóreo
• ½ taza de vino blanco seco
• 3 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras bajo en sodio
• 2 tazas de calabaza moscada cortada en cubitos
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta molida
• ⅓ taza de queso parmesano rallado

Instructions

Paso 1.- Caliente el aceite en una olla multifunción en modo salteado. Agregue los chalotes y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agrega el ajo y la salvia; cocina hasta que esté fragante, alrededor de 1 minuto. Agregue el arroz, revolviendo para cubrir. Agregue el vino y cocine, revolviendo, hasta que se absorba en su mayor parte, aproximadamente 2 minutos. Vierta el caldo y luego agregue la calabaza, sal y pimienta. Anuncio

Paso 2.- Desactive el modo salteado. Cierre y bloquee la tapa y cocine a alta presión durante 6 minutos. Libere la presión y retire la tapa. Agregue el queso parmesano y deje reposar hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.

Notes

Información Nutricional De La Receta Risotto Instantáneo De Calabaza Moscada

Intercambios:- 2 almidón, 1 grasa, 1/2 verdura

Tamaño de la porción:- alrededor de 3/4 de taza

Por porción:- 235 calorías; proteína 6,6 g; carbohidratos 34,7 g; fibra dietética 1,7 g; azúcares 1,8 g; grasa 6,7 g; grasa saturada 1,6 g; colesterol 3,8 mg; vitamina a iu 5170IU; vitamina c 11,2 mg; folato 17,6 mcg; calcio 75,8 mg; hierro 1,1 mg; magnesio 24,3 mg; potasio 340,5 mg; sodio 313,8 mg; tiamina 0,1 mg.