Rollitos De Lasaña De Calabacín

Recetas Saludables

Rollitos De Lasaña De Calabacín
Descubre los deliciosos Rollitos de Lasaña de Calabacín de Sanarlab, una opción saludable y deliciosa para disfrutar sin remordimientos. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta llena de sabor y beneficios para tu bienestar! ¡Visítanos y disfruta de la cocina saludable en su máxima expresión!

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

324 kcl

Grasa

21.5 gr

Porciones

6

Descubre los deliciosos Rollitos de Lasaña de Calabacín de Sanarlab, una opción saludable y deliciosa para disfrutar sin remordimientos. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta llena de sabor y beneficios para tu bienestar! ¡Visítanos y disfruta de la cocina saludable en su máxima expresión!

Beneficios de la receta Rollitos De Lasaña De Calabacín

La receta de Rollitos de Lasaña de Calabacín de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Bajo en calorías: El calabacín es una verdura baja en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean perder peso o mantenerlo.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es una fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta incluye calabacín, que es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, magnesio y potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y para mantener un sistema inmunológico saludable.
  4. Sin gluten: Esta receta no utiliza pasta de trigo, lo que la hace apta para personas que siguen una dieta libre de gluten.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que desean cuidar su salud cardiovascular.
  6. Aumento de la ingesta de verduras: Esta receta incluye calabacín, una verdura rica en nutrientes. Al consumir estos rollitos de lasaña, se aumenta la ingesta de verduras, lo que contribuye a una alimentación más equilibrada y saludable.

En resumen, la receta de Rollitos de Lasaña de Calabacín de Sanarlab es una opción saludable que aporta beneficios para la salud al ser baja en calorías, alta en fibra, rica en vitaminas y minerales, sin gluten, baja en grasas saturadas y que aumenta la ingesta de verduras.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 calabacines grandes, recortados (aproximadamente 4 libras)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ¼ cucharadita de sal más una pizca, dividida
  • 2 tazas de tomates triturados
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 4 cucharaditas de ajo picado, dividido
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 2 ½ tazas de queso ricotta parcialmente skim
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ taza de almendras picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posicionas en el tercio medio y superior del horno; Precaliente a 425 grados F. Cubra 2 bandejas para hornear con aerosol con aerosol.

  2. Corte cada calabacín a lo largo en tiras de 1/4 a 1/8 pulgadas de grosor. Deseche las piezas pequeñas o deformes. Deberías tener unas 24 tiras. Cepille las tiras con 3 cucharadas de aceite y espolvoree con 1/4 cucharadita de sal. Coloque en las bandejas de hornear preparadas. Ase hasta que se ablanden, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar un poco.

  3. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados.

  4. Combine los tomates, el condimento italiano, 2 cucharaditas de ajo y pimiento rojo triturado en un tazón grande. Extienda la mezcla en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Combine ricotta, parmesano, pimienta y 1 cucharadita de ajo en un tazón mediano.

  5. Cuando el calabacín sea lo suficientemente frío como para manejar, extienda una cucharada generosa de la mezcla de ricotta en cada rebanada. Enrolle las rodajas y colóquelas en el lado de la costura para hornear hacia abajo. Hornee hasta que esté caliente, de 25 a 30 minutos.

  6. Mientras tanto, coloque las almendras, el ajo de 1 cucharadita restante y la pizca de sal restante en un mini procesador de alimentos. Procese hasta que se mueva a una comida gruesa. Calienta el aceite de 1 cucharada restante, una sartén mediana a fuego medio. Agregue la mezcla de almendras y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente dorados y fragantes, de 1 a 2 minutos. Sirva los rollos de lasaña cubiertos con la mezcla de almendras.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro