Salsa Macha

Recetas Saludables

Salsa Macha
Prueba nuestra deliciosa Salsa Macha, una receta exclusiva de Sanarlab que te transportará a los sabores auténticos de México. Disfruta de su irresistible combinación de chiles, aceite de oliva y especias, perfecta para darle un toque picante a tus platillos. ¡Sorprende a tus sentidos con esta explosión de sabor!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Prueba nuestra deliciosa Salsa Macha, una receta exclusiva de Sanarlab que te transportará a los sabores auténticos de México. Disfruta de su irresistible combinación de chiles, aceite de oliva y especias, perfecta para darle un toque picante a tus platillos. ¡Sorprende a tus sentidos con esta explosión de sabor!

Beneficios de la receta Salsa Macha

La receta de Salsa Macha proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Rica en antioxidantes: La Salsa Macha contiene ingredientes como los chiles secos y los frutos secos, que son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y enfermedades crónicas.
  2. Propiedades antiinflamatorias: Algunos de los ingredientes de la Salsa Macha, como el aceite de oliva y los ajos, tienen propiedades antiinflamatorias. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación, como la artritis y las enfermedades cardíacas.
  3. Fuente de grasas saludables: La Salsa Macha contiene aceite de oliva y frutos secos, que son fuentes de grasas saludables. Estas grasas son necesarias para una buena salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
  4. Estimula el metabolismo: Los chiles secos presentes en la Salsa Macha contienen capsaicina, un compuesto que puede aumentar el metabolismo y ayudar en la quema de calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  5. Mejora la digestión: Algunos ingredientes de la Salsa Macha, como el ajo y el aceite de oliva, tienen propiedades digestivas. Pueden ayudar a estimular la producción de enzimas digestivas y mejorar la absorción de nutrientes en el cuerpo.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud pueden variar según la cantidad y la frecuencia de consumo de la Salsa Macha, así como la calidad de los ingredientes utilizados en la receta. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ onzas chiles chipotle secos enteros (aproximadamente 12)
  • ½ taza de aceite de canola
  • ½ taza de maní asados ​​sin sal, triturados
  • Zest de 2 limas
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Toast Chipotles en una sartén seca a fuego medio-alto hasta que se vuelvan fragantes y más frágiles, de 1 a 2 minutos por lado. Transfiera a un plato y deje enfriar por completo.

  2. Deseche los tallos y semillas de los Chipotles. Transfiera los chipótulos a un procesador de alimentos o una molinillo de especias y pulse hasta que estén triturados en pequeños bits.

  3. Combine los chipotles y el aceite triturados en una cacerola pequeña. Trae a fuego lento a fuego medio. Reduzca el fuego para mantener un poco a fuego lento; Cocine hasta que los chipotles estén muy suaves, aproximadamente 20 minutos. Retire del fuego y agregue el maní, la ralladura de lima y la sal.

para hacer adelante

Refrigere por hasta 4 días o congele por hasta 6 meses.

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