Salsa Para Pizza Hecha En Casa

Recetas Saludables

Salsa Para Pizza Hecha En Casa
¿Quieres llevar tus pizzas caseras al siguiente nivel? Descubre nuestra irresistible salsa para pizza hecha en casa, creada por expertos culinarios de Sanarlab. Disfruta de un sabor auténtico y profesional en cada bocado. ¡Haz que tu pizza sea la protagonista de la noche!

Tiempo de Prep

Calorías

44 kcl

Grasa

2.3 gr

Porciones

20

¿Quieres llevar tus pizzas caseras al siguiente nivel? Descubre nuestra irresistible salsa para pizza hecha en casa, creada por expertos culinarios de Sanarlab. Disfruta de un sabor auténtico y profesional en cada bocado. ¡Haz que tu pizza sea la protagonista de la noche!

Beneficios de la receta Salsa Para Pizza Hecha En Casa

La receta de Salsa para Pizza Hecha en Casa de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud:

  1. Ingredientes naturales: La salsa está hecha con ingredientes naturales y frescos, lo que la hace más saludable que las salsas comerciales que suelen contener conservantes y aditivos artificiales.
  2. Baja en calorías: La receta de Sanarlab utiliza tomates frescos y hierbas aromáticas para dar sabor a la salsa, evitando el uso de aceites y grasas adicionales. Esto la convierte en una opción baja en calorías, ideal para personas que están cuidando su peso o siguen una dieta equilibrada.
  3. Rica en nutrientes: Los tomates son una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Además, la salsa también puede contener hierbas como el orégano, que aportan vitaminas y minerales esenciales.
  4. Sin azúcares añadidos: Muchas salsas comerciales contienen altas cantidades de azúcares añadidos, lo que puede ser perjudicial para la salud. La receta de Sanarlab utiliza tomates maduros y hierbas para dar sabor, evitando la necesidad de añadir azúcares adicionales.
  5. Control de ingredientes: Al hacer la salsa en casa, tienes el control total sobre los ingredientes que utilizas. Puedes ajustar la cantidad de sal, especias y hierbas según tus preferencias y necesidades dietéticas.

En resumen, la receta de Salsa para Pizza Hecha en Casa de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una pizza casera. Al utilizar ingredientes naturales y evitar el uso de aditivos y azúcares añadidos, esta salsa aporta beneficios para la salud y te permite disfrutar de una comida sabrosa sin comprometer tu bienestar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 5 libras tomates enteros con núcleo, frescos o congelados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cebollas medianas, picadas
  • 4 dientes de ajo, picado
  • 3/4 cucharadita de albahaca seca o 1 cucharada picada fresca
  • 3/4 cucharadita de tomillo seco o 1 cucharada picada fresca
  • 3/4 cucharadita de orégano seco o 1 cucharada picada fresca
  • 1 ¾ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 a 2 cucharaditas de azúcar (opcional)
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Si usa tomates frescos, hierva una olla grande de agua. Haga una pequeña X en el fondo de cada tomate y sumérgete en el agua hirviendo hasta que las pieles estén ligeramente aflojadas, de 30 segundos a 2 minutos. Transfiera a un tazón de agua helada durante 1 minuto. Pele con un cuchillo de desnudez, comenzando en la X. Si usa tomates congelados, corre cada uno bajo agua tibia y pele o frote la piel. Descongele el refrigerador o descongele en el microondas hasta que se descongele en su mayoría. Pica los tomates, reservando cualquier jugo.

  2. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 4 a 6 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agregue los tomates (y cualquier jugo), albahaca, tomillo, orégano, sal, pimienta y azúcar (si se usa). Llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine hasta que espese a la consistencia de la salsa de pizza, aproximadamente 2 horas. Pruebe y sazone con sal adicional, pimienta y/o azúcar.

  3. Transfiera la salsa a una licuadora, agregue la pasta de tomate y mezcle hasta que quede suave. (Use precaución al hacer puré de líquidos calientes).

consejos

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 6 meses.

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