Salteado De Res Y Brócoli

Salteado De Res Y Brócoli
Receta de Salteado De Res Y Brócoli

Salteado De Res Y Brócoli La salsa de soya reducida en sodio y el caldo de res limitan el sodio en este salteado, manteniéndolo saludable y con un sabor fresco.

Salteado De Res Y Brócoli

Salteado De Res Y Brócoli

Print
Serves: 4 Prep Time:
Nutrition facts: 205 calories 5.9 gramos fat
Rating: 5.0/5
( 27 voted )

Ingredients

  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • ¼ de cucharadita de pimiento rojo molido
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 12 onzas de filete de solomillo de res deshuesado
  • 1 manojo pequeño de brócoli (alrededor de 1 libra)
  • 2 cucharaditas de aceite de cocina
  • zanahorias medianas, en rodajas diagonales de 1/8 de pulgada de grosor
  • ¾ taza de caldo de res reducido en sodio
  • 4 cebollas verdes, rebanadas al bies
  • 2 tazas de pasta espagueti cocida caliente o cabello de ángel

Instructions

Paso 1.- Para la marinada, en un tazón mediano, combine la salsa de soya, la maicena, el vinagre, el jengibre, el pimiento rojo molido y el ajo. Recorte la grasa de la carne. Corte la carne a través del grano en rebanadas de 1/8 de pulgada de grosor. Agrega la carne a la marinada; revuelva para cubrir. Tapar y marinar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Escurra la carne, desechando la marinada. Anuncio

Paso 2.- Mientras tanto, corte los floretes de brócoli de los tallos. Si lo desea, pele los tallos. Corte los tallos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Paso 3.- En un wok o sartén grande, caliente 1 cucharadita de aceite a fuego medio-alto. Agrega la carne; cocine y revuelva en aceite caliente durante 2 a 3 minutos o hasta que esté ligeramente rosado en el centro. Retire la carne del wok o sartén.

Paso 4.- Agregue la 1 cucharadita de aceite restante al wok o sartén caliente. Agrega el brócoli y las zanahorias; cocine y revuelva durante 1 minuto. Agregue el caldo de res: cocine y revuelva durante 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes, revolviendo para raspar cualquier trozo dorado del fondo del wok o sartén. Regrese la carne cocida al wok o sartén. Agrega las cebollas verdes; calor a través. Sirva inmediatamente sobre pasta o calabaza espagueti cocida caliente.

Notes

Información Nutricional De La Receta Salteado De Res Y Brócoli

Intercambios:- 1 vegetal, 1 almidón, 2 1/2 carne magra, 1/2 grasa

Tamaño de la porción:- 1 1/4 taza de salteado y 1/2 taza de espagueti

Por porción:- 205 calorías; proteína 22,2 g; carbohidratos 16,7 g; fibra dietética 4,3 g; azúcares 3g; grasa 5,9 g; grasa saturada 1,5 g; colesterol 40,1 mg; vitamina a iu 3987,3 UI; vitamina c 60,2 mg; folato 65,4 mcg; calcio 92,8 mg; hierro 3 mg; magnesio 48,5 mg; potasio 772,3 mg; sodio 658,9 mg.

 

 

 

SANARLAB

Horarios y Contacto

Mérida, Yucatán, México
Tel.: +52 999 546 7571
contacto@sanarlab.com
Horario:

Lun-Sab : 9:00 am – 6:00 pm

Mireya Ruiz
Quiero agradecerle y dar testimonio de todos los beneficios que mi familia y yo hemos recibido de parte de usted y con sus productos SANARLAB En mi primera cita llegué con malestar general, dolor de rodillas intenso, ansiedad y taquicardia, ...
Read More
Mireya Ruiz
Quiero agradecerle y dar testimonio de todos los beneficios que mi familia y yo hemos recibido de parte de usted y con sus productos SANARLAB En mi primera cita llegué con malestar general, dolor de rodillas intenso, ansiedad y taquicardia, sentía que me ahogaba sin saber porque. Con sus tratamientos de medicina natural y consejos fui recuperando la salud física y emocional.
Mireya Ruiz
Mireya Ruiz
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha ...
Read More
Taili Sanchez
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha controlado.
Taili Sanchez
Buenísimo. Lo recomiendo al 100
Esther Flores
Buenísimo. Lo recomiendo al 100
Esther Flores
En el tiempo que lo eh usado no me enfermado para nadaa sin duda un buen producto..
Ramiro Sansores
En el tiempo que lo eh usado no me enfermado para nadaa sin duda un buen producto..
Ramiro Sansores
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
buena atencion, yo pedi en linea estos productos y me llegaron todo completo y bien empaquetado
Sofia Chavez
buena atencion, yo pedi en linea estos productos y me llegaron todo completo y bien empaquetado
Sofia Chavez
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Marisela Delgado palma
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Marisela Delgado palma
Llevaba mucho tiempo con problemas de colesterol y vi sus productos, les llamé u un médico me atendió super bien y me recomendó un tratamiento para colesterol y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol ha bajado lo ...
Read More
Selene Ortiz
Llevaba mucho tiempo con problemas de colesterol y vi sus productos, les llamé u un médico me atendió super bien y me recomendó un tratamiento para colesterol y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol ha bajado lo he podido controlar
Selene Ortiz
La mejor atención y seguimiento en tu tratamiento te explican con detalle cada producto y no es muy caro
Diego Eduardo
La mejor atención y seguimiento en tu tratamiento te explican con detalle cada producto y no es muy caro
Diego Eduardo
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha ...
Read More
Alison Cervantes
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha controlado.
Alison Cervantes

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.