Sándwiches De Pechuga A La Barbacoa Ahumados En Olla De Cocción Lenta

Recetas Saludables

Sándwiches De Pechuga A La Barbacoa Ahumados En Olla De Cocción Lenta
Disfruta de deliciosos sándwiches de pechuga a la barbacoa ahumados en nuestra olla de cocción lenta. Experimenta la combinación perfecta de sabores ahumados y jugosos en cada bocado. Sanarlab te trae esta receta profesionalmente elaborada para satisfacer tus antojos. ¡Prueba nuestros sándwiches y déjate sorprender!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

301 kcl

Grasa

7.8 gr

Porciones

8

Disfruta de deliciosos sándwiches de pechuga a la barbacoa ahumados en nuestra olla de cocción lenta. Experimenta la combinación perfecta de sabores ahumados y jugosos en cada bocado. Sanarlab te trae esta receta profesionalmente elaborada para satisfacer tus antojos. ¡Prueba nuestros sándwiches y déjate sorprender!

Beneficios de la receta Sándwiches De Pechuga A La Barbacoa Ahumados En Olla De Cocción Lenta

La receta de Sándwiches de Pechuga a la Barbacoa Ahumados en Olla de Cocción Lenta, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede tener varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en grasas: La pechuga de pollo es una opción magra y saludable de proteína, ya que tiene menos grasa que otras partes del pollo como el muslo o la piel. Al cocinarla en una olla de cocción lenta, se mantiene jugosa y tierna sin necesidad de añadir grasas adicionales.
  2. Alto en proteínas: La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas, necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  3. Rica en nutrientes: Además de ser una buena fuente de proteínas, la pechuga de pollo también contiene vitaminas del complejo B, como la niacina y la vitamina B6, que son importantes para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso.
  4. Reducción de sodio: Al preparar la salsa barbacoa en casa, puedes controlar la cantidad de sodio que se añade a la receta. Esto es beneficioso para personas que necesitan reducir su consumo de sal debido a problemas de presión arterial alta o enfermedades cardiovasculares.
  5. Aumento de la ingesta de vegetales: Puedes agregar vegetales como cebolla, pimiento o zanahoria a la receta para aumentar su contenido de fibra y vitaminas. Estos ingredientes también añaden sabor y textura al sándwich.
  6. Versatilidad: Esta receta se puede adaptar a diferentes preferencias dietéticas. Por ejemplo, puedes utilizar pan integral o sin gluten para hacerla más saludable o agregar aguacate en lugar de mayonesa para aumentar el contenido de grasas saludables.

En resumen, la receta de Sándwiches de Pechuga a la Barbacoa Ahumados en Olla de Cocción Lenta, utilizando los productos de Sanarlab, puede ser una opción saludable y deliciosa que proporciona proteínas magras, nutrientes esenciales y la posibilidad de controlar el contenido de sodio y agregar vegetales a la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (2 libras) Breadet de carne fresca
  • 1 cebolla grande, cortado en cuñas delgadas
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de semillas de apio
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅓ Cup ketchup
  • ⅓ Copa de salsa de chile
  • 2 cucharadas de azúcar morena llena
  • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 taza de sabor a humo líquido
  • ¼ cucharadita de mostaza seca
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 8 bollos de hamburguesas de trigo integral
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Recorte la grasa de la pechuga. Corte la pechuga para que se ajuste a una olla de cocción lenta de 3-1/2 o 4 cuartos (ver consejo). Coloque la cebolla en la olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el ajo en polvo, las semillas de apio y la pimienta. Espolvorea la mezcla de chile en polvo de manera uniforme sobre la carne; Frota con tus dedos. Coloque la carne en la olla de cocción lenta sobre la cebolla.

  2. En un tazón mediano, combine el ketchup, salsa de chile, azúcar morena, vinagre, salsa Worcestershire, humo líquido, si se usa y mostaza seca. Vierta sobre la pechuga en la olla.

  3. Cubra y cocine en un entorno de calor bajo durante 9 a 10 horas o en un entorno de calor alto durante 4-1/2 a 5 horas.

  4. Retire la pechuga de la olla a una tabla de cortar. Retire la cebolla de la olla con una cuchara ranurada a un tazón pequeño, reservando jugos de cocción. Grasa descuidada de los jugos de cocción; Mida 3/4 taza de los jugos de cocción. Para la salsa: en una cacerola pequeña, revuelva el agua fría en harina; Agregue los 3/4 taza de jugos de cocina. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté espesado y burbujeante; Cocine y revuelva durante 1 minuto más.

  5. Corte finamente la pechuga a través del grano. Coloque unas 3 onzas de carne cocida sobre cada fondo de moño. Cubra con cebollas y rocíe cada una con aproximadamente 1-1/2 cucharadas de salsa para servir.

consejos

Consejo: Para una fácil limpieza: alinee su olla de cocción lenta con un forro de olla de cocción lenta desechable. Agregue los ingredientes según lo indicado en la receta. Una vez que su plato haya terminado de cocinar, coloque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deséchate con el revestimiento. No levante ni transporte el revestimiento desechable con comida en el interior.

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