Disfruta de una deliciosa y nutritiva sopa agridulce de carne y repollo, una receta exclusiva de Sanarlab. Sabores exquisitos, ingredientes frescos y una combinación perfecta de dulce y ácido. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable! ¡Ordena ahora!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

Beneficios de la Sopa Agridulce De Carne Y Repollo

La receta de Sopa Agridulce de Carne y Repollo tiene varios beneficios para la salud, especialmente si se utiliza en una dieta equilibrada y se consume con moderación. Algunos de los beneficios incluyen:

1. Alto contenido de nutrientes: Esta sopa contiene una variedad de ingredientes saludables, como carne magra, repollo, zanahorias y cebollas. Estos ingredientes son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.

2. Baja en calorías: La receta de Sopa Agridulce de Carne y Repollo de Sanarlab es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. Esto se debe a que contiene ingredientes bajos en grasas y azúcares, lo que ayuda a reducir la ingesta calórica total.

3. Fuente de proteínas: La carne magra utilizada en esta receta es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener la salud muscular. Consumir suficiente proteína en la dieta puede ayudar a promover la saciedad y controlar el apetito.

4. Alto contenido de fibra: El repollo y las zanahorias utilizadas en esta sopa son ricos en fibra dietética. La fibra es importante para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir el estreñimiento. También puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

5. Propiedades antioxidantes: Algunos de los ingredientes utilizados en esta receta, como las zanahorias y el repollo, son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.

Recuerda que es importante consumir esta sopa como parte de una dieta equilibrada y variada, y consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios drásticos en tu alimentación.

Ingredientes de la Sopa Agridulce De Carne Y Repollo

Pasos de la Sopa Agridulce De Carne Y Repollo

1. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue carne de res, semillas de alcaravea y tomillo y cocine, revolviendo y rompiendo la carne con una cuchara, hasta que esté en su mayoría dorada, aproximadamente 4 minutos. Agregue la mezcla de pimienta y manzana; Cocine, revolviendo, durante 2 a 3 minutos más.
2. Agregue el caldo, los tomates, la miel y el pimentón y ajuste el fuego para que la mezcla hierva suavemente. Cocine de 8 a 10 minutos para mezclar los sabores. Agregue el repollo y cocine hasta que estén apenas tiernos, de 3 a 4 minutos más. Sazone con vinagre al gusto, sal y pimienta.

Información Nutricional de la Sopa Agridulce De Carne Y Repollo

Tamaño de la porción:- alrededor de 1 3/4 tazas

Por porción:- 240 calorías; proteína 19,1 g; hidratos de carbono 21,2 g; fibra dietética 4,5 g; azúcares 15,2 g; grasa 9,3 g; grasa saturada 2,8 g; colesterol 52,9 mg; vitamina a iu 1298,7 UI; vitamina c 37 mg; folato 43,7 mcg; calcio 68,8 mg; hierro 3,4 mg; magnesio 41,5 mg; potasio 670,7 mg; sodio 717,1 mg; tiamina 0,1 mg; azúcar añadido 4g.

Intercambios:- 2 1/2 verdura, 2 carne magra, 1/2 grasa