Sopa Cremosa De Pavo Y Verduras

Recetas Saludables

Sopa Cremosa De Pavo Y Verduras
Prueba nuestra deliciosa y nutritiva Sopa Cremosa de Pavo y Verduras, una receta exclusiva de Sanarlab para cuidar tu salud y disfrutar de un sabor excepcional. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

322 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

6

Prueba nuestra deliciosa y nutritiva Sopa Cremosa de Pavo y Verduras, una receta exclusiva de Sanarlab para cuidar tu salud y disfrutar de un sabor excepcional. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción saludable!

Beneficios de la receta Sopa Cremosa De Pavo Y Verduras

La receta de Sopa Cremosa de Pavo y Verduras, basada en los productos de la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Baja en calorías: Esta receta utiliza pavo magro y verduras frescas como ingredientes principales, lo que la convierte en una opción baja en calorías. Esto es beneficioso para aquellos que desean mantener un peso saludable o perder peso.
  2. Rica en proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Una dieta rica en proteínas puede ayudar a mantener la masa muscular, promover la saciedad y controlar el apetito.
  3. Alto contenido de nutrientes: Las verduras utilizadas en esta receta, como zanahorias, apio y espinacas, son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.
  4. Fibra dietética: Esta sopa contiene una buena cantidad de fibra dietética, gracias a las verduras utilizadas. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable.
  5. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que es beneficioso para la salud del corazón. Una dieta baja en grasas saturadas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mantener los niveles de colesterol bajo control.

En resumen, la receta de Sopa Cremosa de Pavo y Verduras basada en los productos de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como ser baja en calorías, rica en proteínas, alta en nutrientes, rica en fibra dietética y baja en grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 ½ tazas de puerro picado (partes blancas y verdes claras)
  • 1 taza de zanahorias en rodajas finas
  • 1 taza de apio en rodajas finas, más hojas para guarnición
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de hojas de tomillo fresco, más para guarnición
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 4 tazas de pollo sin sal o caldo de pavo
  • 2 tazas de leche entera
  • 8 onzas de papa de oro yukón sin pelar (1 papa grande), cortado en piezas de 1/2 pulgada
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida, más más para guarnición
  • 4 tazas de pavo asado rallado o grueso con tostado
  • 1 taza de guisantes verdes congelados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla y el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregue puerro, zanahorias y apio; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 6 a 8 minutos. Agregue ajo y tomillo; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue la harina; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén recubiertas de harina, aproximadamente 1 minuto. Agregue el caldo, la leche, la papa, la sal y la pimienta.

  2. Aumente el fuego a medio-alto y hierva, revolviendo hasta que el líquido se espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

  3. Agregue el pavo y los guisantes. Cocine a fuego lento hasta que se caliente y los guisantes son de color verde brillante, aproximadamente 2 minutos. Espolvorea cada porción con hojas de apio, tomillo y pimienta molida, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días o congele por hasta 3 meses.

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