FREE SHIPPING FOR ALL ORDERS OF $150

Sopa De Calabaza Kabocha

Name: Sopa De Calabaza Kabocha
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Saludable
Ingredients: 2 calabaza kabocha (aproximadamente 1 1/2 libras cada una), a la mitad a lo largo y sembrado; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 gran manzana de abuela Smith, pelada y picada; 1 Partes de puerro grande, blanco y verde claro, en rodajas finas; 2 cucharadas de jengibre fresco picado; 1 Pequeño chile rojo rojo, en rodajas finas, más más para guarnición; 1 cucharadita de cúrcuma molida; 4 tazas de caldo de vegetales reducido de sodio (como imaginar caldo de vegetales bajos en sodio); 1 (14 onzas) puede la leche de coco sin azúcar, bien sacudida; ½ cucharadita de sal; Hojas de cilantro y hojuelas de coco tostadas para guarnición

Casa » Recetas Saludables » Sopa De Calabaza Kabocha

Recetas Saludables

Descubre el delicioso y reconfortante sabor de nuestra Sopa de Calabaza Kabocha, una receta exquisita y saludable proveniente de Sanarlab. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única llena de nutrientes y sabores auténticos! ¡Ordena ahora! #Sanarlab #SopaCalabazaKabocha

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

256 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

Los Mejores Suplementos

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Acti Max Cloruro de Magnesio – Suplemento Natural para Artritis y Salud Próstata Sanarlab

Valorado en 4.88 de 5

(24)

$245.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Ajo Ying – Suplemento Natural Cardiovascular y Reforzador del Sistema Inmunológico Sanarlab

Valorado en 4.57 de 5

(21)

$167.00

Caliente

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Algas Ha – Suplemento Natural 100% de Spirulina Maxima para Múltiples Beneficio Sanarlab

Valorado en 4.84 de 5

(83)

$279.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Aloe Yang – Aloe Vera La Solución Natural Para Problemas Digestivos Sanarlab

Valorado en 4.83 de 5

(53)

$216.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Alpress – Suplemento Natural para Regular Presión Arterial, Arritmia y Hipertensión Sanarlab

Valorado en 4.75 de 5

(40)

$284.00

Beneficios de la receta Sopa De Calabaza Kabocha

La sopa de calabaza Kabocha es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

Alto contenido de nutrientes: La calabaza Kabocha es rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ocular y mantener la salud del corazón.
Baja en calorías: La sopa de calabaza Kabocha es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su peso. Además, la calabaza es rica en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y evitar los antojos.
Propiedades antioxidantes: La calabaza Kabocha contiene antioxidantes como el beta-caroteno y la vitamina C, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
Beneficios para la salud del corazón: La calabaza Kabocha es baja en sodio y grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para mantener la salud del corazón. Además, su contenido de potasio puede ayudar a regular la presión arterial.
Promueve la salud digestiva: La sopa de calabaza Kabocha es rica en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la calabaza contiene enzimas digestivas naturales que pueden ayudar a mejorar la absorción de nutrientes.

En resumen, la sopa de calabaza Kabocha es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, bajo en calorías, propiedades antioxidantes, beneficios para la salud del corazón y promoción de la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

2 calabaza kabocha (aproximadamente 1 1/2 libras cada una), a la mitad a lo largo y sembrado
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
1 gran manzana de abuela Smith, pelada y picada
1 Partes de puerro grande, blanco y verde claro, en rodajas finas
2 cucharadas de jengibre fresco picado
1 Pequeño chile rojo rojo, en rodajas finas, más más para guarnición
1 cucharadita de cúrcuma molida
4 tazas de caldo de vegetales reducido de sodio (como imaginar caldo de vegetales bajos en sodio)
1 (14 onzas) puede la leche de coco sin azúcar, bien sacudida
½ cucharadita de sal
Hojas de cilantro y hojuelas de coco tostadas para guarnición

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F. Cepille los lados de la calabaza con 1 cucharada de aceite. Coloque las mitades de la calabaza, corta hacia abajo, en una bandeja para hornear con borde forrado con papel pergamino. Ase hasta que estén tiernos, unos 30 minutos. Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manejar, unos 10 minutos. Usando una cuchara, raspe la carne y transfiera a un tazón mediano, junto con cualquier jugos de la sartén; Deseche las pieles.
Calienta el aceite de 1 cucharada restante en una olla grande a fuego medio. Agregue manzana y puerro; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos y translúcidos, aproximadamente 5 minutos. Agregue jengibre, chile y cúrcuma; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Aumente el calor a medio-alto. Agregue el caldo y la calabaza asada (y los jugos); llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, hasta que la manzana y el puerro estén muy tiernos y se puedan mezclar con la espalda de una cuchara, aproximadamente 10 minutos. Alejar del calor.
Vierta la mitad de la mezcla en una licuadora. Asegure la tapa en la licuadora y retire la pieza central para permitir que el vapor escape. Coloque una toalla limpia sobre la abertura. Procese hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto; Transfiera la mezcla a una cacerola limpia. Repita el proceso con la mezcla de calabaza restante. (Alternativamente, use una licuadora de inmersión para puré de sopa en la olla. Use precaución al mezclar líquidos calientes). Lleve la mezcla de calabaza en puré a fuego lento a fuego lento. Batir la leche de coco y la sal; Cocine hasta que se calienta, aproximadamente 2 minutos. Decorar con cilantro, copos de coco y/o más chile, si lo desea.