Sopa De Cebolla Francesa En Olla De Cocción Lenta Con Tostadas De Gruyere

Recetas Saludables

Sopa De Cebolla Francesa En Olla De Cocción Lenta Con Tostadas De Gruyere
Deléitate con nuestra exquisita Sopa de Cebolla Francesa en Olla de Cocción Lenta con Tostadas de Gruyere, una receta irresistible que fusiona sabores tradicionales con un toque gourmet. Descubre el placer de disfrutar de esta delicia culinaria en Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Una experiencia gastronómica que te cautivará! #SopaDeCebollaFrancesa #Sanarlab #GastronomíaGourmet

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

259 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Sopa De Cebolla Francesa En Olla De Cocción Lenta Con Tostadas De Gruyere

La receta de Sopa de Cebolla Francesa en Olla de Cocción Lenta con Tostadas de Gruyere de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La sopa de cebolla francesa está llena de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud y fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Al utilizar ingredientes saludables y bajos en grasa, se reduce la cantidad de calorías sin comprometer el sabor.
  3. Rica en fibra: La sopa de cebolla francesa contiene una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
  4. Propiedades antiinflamatorias: Algunos de los ingredientes utilizados en esta receta, como la cebolla y el ajo, tienen propiedades antiinflamatorias. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas como la artritis y las enfermedades del corazón.
  5. Buen aporte de proteínas: La sopa de cebolla francesa contiene una cantidad moderada de proteínas, lo que es esencial para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para aquellos que intentan controlar su apetito.

En resumen, la receta de Sopa de Cebolla Francesa en Olla de Cocción Lenta con Tostadas de Gruyere de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, como un alto contenido de nutrientes, bajo en calorías, rico en fibra, propiedades antiinflamatorias y un buen aporte de proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 10 tazas de cebollas cortadas verticalmente (de 5 cebollas)
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 6 tazas de caldo de carne sin sal
  • ¼ de taza de vino Marsala seco
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado, más más para guarnición
  • ¾ cucharadita de sal kosher
  • 12 onzas Baguette de trigo integral (ver consejo), corte en 16 rebanadas
  • 5 onzas de queso gruyère, rallado (aproximadamente 1 1/4 tazas)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cubra una olla de cocción lenta de 4 cuartos con spray de cocción. Revuelva las cebollas, la mantequilla y la pimienta en la olla de cocción lenta; Cubra y cocine bajo hasta que las cebollas estén muy suaves y doradas profundas, aproximadamente 10 horas.

  2. Agregue el caldo, Marsala, el tomillo y la sal. Cubra y cocine a alto hasta que se mezclen los sabores, aproximadamente 2 horas.

  3. Precaliente el asador con la rejilla del horno a 6 pulgadas del fuego. Coloque las rodajas de baguette en una bandeja para hornear y espolvoree uniformemente con el Gruyère. Basta hasta que Gruyère se derrita, de 2 a 3 minutos. Coloque la sopa en tazones. Cubra con las tostadas de queso. Adorne con el tomillo adicional, si lo desea.

consejos

Consejo: las brindis Gruyère son una aplicación inteligente y sabrosa para el pan que comienza a pasar su mejor momento. Si tiene suficiente pan de día a mano, no se moleste en comprar un pan fresco. Tostando que cancela cualquier diferencia en el sabor que tiene del pan fresco.

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