Seleccionar página

Sopa De Colinabo, Papas Y Puerros

Sopa De Colinabo, Papas Y Puerros

Receta de Sopa De Colinabo Papas Y Puerros | Sanarlab

Receta de Sopa De Colinabo, Papas Y Puerros – El colirrábano es un vegetal de raíz relacionado con el repollo que se puede comer crudo o cocido. Aquí, lo mezclamos con papas para una versión más nutritiva de la clásica sopa de papa y puerro. 
 Print

Sopa De Colinabo, Papas Y Puerros

El colirrábano es un vegetal de raíz relacionado con el repollo que se puede comer crudo o cocido. Aquí, lo mezclamos con papas para una versión más nutritiva de la clásica sopa de papa y puerro.

  • Author: Sanarlab
  • Prep Time: 1 hora
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 8 1x
  • Category: Recetas Saludables De Sopa De Papa
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Saludable
  • Diet: Bajo En Calorías, Alto Contenido De Fibra, Libre De Lácteos, Apropiado Para La Diabetes, Sin Huevo, Sin Gluten, Sin Nueces, Sin Soya, Azúcares Bajos Añadidos

Ingredients

Scale

1 lata (15 onzas) de garbanzos, enjuagados

4 cucharadas de aceite de oliva, dividido

½ cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de cebolla en polvo

2 libras de puerros, solo las partes blanca y verde claro, cortados por la mitad a lo largo, en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y lavados a fondo

3 dientes de ajo, picados

1 cucharada de romero fresco picado, y más para decorar, o 1 cucharadita seca

2 ½ tazas de caldo de pollo o vegetales sin sal

2 ½ tazas de agua

1 hoja de laurel

libra de papas rojizas, peladas y cortadas en cubitos

1 libra de colinabo, pelado y cortado en cubitos

1 cucharada de vinagre de sidra

1 cucharadita de sal

Pimienta molida al gusto

Instructions

Paso 1.- Seleccione la configuración SAUTE en una olla multicocina a presión programable (como Instant Pot). Seleccione el ajuste de temperatura ALTA y permita que se precaliente. Agrega el tocino a la olla; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén crujientes, aproximadamente 6 minutos. Transfiera el tocino a un plato con una cuchara ranurada. Agregue el puerro y el pimiento morrón a la grasa en la olla; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande un poco, de 4 a 5 minutos. Agrega el maíz, la papa, la mantequilla, la sal y la pimienta de cayena; revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Agrega harina; revuelve para combinar. Agregue agua y revuelva para combinar. Anuncio

Paso 2.- Pulse CANCELAR. Cubra la olla con la tapa y asegúrela en su lugar. Gire la manija de liberación de vapor a la posición SELLADO. Seleccione la configuración de COCCIÓN MANUAL/A PRESIÓN. Seleccione ALTA presión durante 7 minutos. (La olla tardará de 5 a 8 minutos en alcanzar la presión antes de que comience la cocción).

Paso 3.- Con cuidado, gire la manija de liberación de vapor a la posición VENTILACIÓN y deje que el vapor escape por completo. (Esto tomará de 1 a 2 minutos). Retire la tapa de la olla; apague la cocina. Agregue el cangrejo, la leche y el perejil a la olla; revuelve para combinar. Deje reposar la mezcla hasta que el cangrejo se caliente, unos 5 minutos. Sirva uniformemente en 10 tazones; espolvorea uniformemente con tocino.

Notes

Sugerencias Sugerencia de preparación: es importante quitar cualquier trozo de caparazón de la carne de cangrejo. Extienda la carne de cangrejo en una bandeja para hornear y colóquela debajo del asador durante 45 segundos. La carne apenas se calentará, pero las conchas se volverán de color naranja brillante para que puedas sacarlas fácilmente.

Nutrition

  • Calories: 200
  • Sugar: 7g
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 3g
  • Carbohydrates: 21g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 15g

Keywords: Sopa De Colinabo, Papas Y Puerros, receta de Sopa De Colinabo, Papas Y Puerros

¿Hiciste esta receta?

Comparte una foto y etiquétanos: ¡estamos ansiosos por ver lo que has hecho!
 
 

Quieres Saber Más Visita Nuestra Tienda o Nuestras Guías Nutricionales, CatalogoDietas Especiales 

 

SANARLAB

Horarios y Contacto

Mérida, Yucatán, México
Tel.: +52 999 546 7571
[email protected]
Horario:

Lun-Sab : 9:00 am – 6:00 pm

Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha ...
Read More
Taili Sanchez
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha controlado.
Taili Sanchez
Buenísimo. Lo recomiendo al 100
Esther Flores
Buenísimo. Lo recomiendo al 100
Esther Flores
En el tiempo que lo eh usado no me enfermado para nadaa sin duda un buen producto..
Ramiro Sansores
En el tiempo que lo eh usado no me enfermado para nadaa sin duda un buen producto..
Ramiro Sansores
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
buena atencion, yo pedi en linea estos productos y me llegaron todo completo y bien empaquetado
Sofia Chavez
buena atencion, yo pedi en linea estos productos y me llegaron todo completo y bien empaquetado
Sofia Chavez
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Marisela Delgado palma
Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Marisela Delgado palma
Llevaba mucho tiempo con problemas de colesterol y vi sus productos, les llamé u un médico me atendió super bien y me recomendó un tratamiento para colesterol y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol ha bajado lo ...
Read More
Selene Ortiz
Llevaba mucho tiempo con problemas de colesterol y vi sus productos, les llamé u un médico me atendió super bien y me recomendó un tratamiento para colesterol y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol ha bajado lo he podido controlar
Selene Ortiz
La mejor atención y seguimiento en tu tratamiento te explican con detalle cada producto y no es muy caro
Diego Eduardo
La mejor atención y seguimiento en tu tratamiento te explican con detalle cada producto y no es muy caro
Diego Eduardo
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha ...
Read More
Alison Cervantes
Llevaba años con problemas de colesterol y vi su publicidad y me animé a tomar marcarles, un médico me atendió super bien y me recomendó este producto y desde que lo comencé a tomar, mi colesterol se ha controlado.
Alison Cervantes
La mejor opcion en productos naturales!!! Super recomendados
Karla Rubi Ucan Ake
La mejor opcion en productos naturales!!! Super recomendados
Karla Rubi Ucan Ake

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe rating

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.