Receta de Sopa De Fideos Con Pollo De 5 Especias
Sopa De Fideos Con Pollo De 5 Especias Esta receta de sopa de pollo de inspiración asiática tiene soya, polvo de cinco especias y jengibre, que agregan un toque de sabor sin agregar muchas calorías o grasa.
INGREDIENTES
- 2 ½ tazas de agua
- 1 ¼ tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- 2 cucharaditas de salsa de soja reducida en sodio
- 2 dientes de ajo, picados
- ¼ de cucharadita de cinco especias en polvo
- ⅛ cucharadita de jengibre molido
- 2 tazas de bok choy picado
- 1 pimiento dulce rojo mediano, cortado en tiras finas
- 2 onzas de fideos somen secos, partidos en trozos de 2 pulgadas, o 2 onzas de fideos finos secos
- 1 ½ tazas de pollo cocido picado
INSTRUCCIONES
Paso 1.- En una cacerola grande combine el agua, el caldo de pollo, las cebollas verdes, la salsa de soya, el ajo, el polvo de cinco especias y el jengibre. Llevar a ebullición, agregar el bok choy, las tiras de pimiento dulce y los fideos. Vuelva a hervir; reducir el calor. Hierva suavemente, sin tapar, de 3 a 5 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Agregue el pollo cocido; calor a través. Anuncio
Información Nutricional De La Receta Sopa De Fideos Con Pollo De 5 Especias
Intercambios:- 2 proteínas magras, 1 1/2 vegetales, 1/2 almidón
Tamaño de la porción:- 1 1/2 taza
Por porción:- 181 calorías; proteína 20g; carbohidratos 14g; fibra dietética 1g; grasa 4g; grasa saturada 1g; colesterol 51 mg; sodio 556 mg.
