Sopa De Lasaña

Recetas Saludables

Sopa De Lasaña
Disfruta de una deliciosa Sopa de Lasaña, una exquisita fusión de sabores y texturas. Preparada con amor en Sanarlab, esta receta te sorprenderá con su combinación única de ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Dale a tu paladar un festín de sabor y nutrición con nuestra especialidad!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

351 kcl

Grasa

13.9 gr

Porciones

6

Disfruta de una deliciosa Sopa de Lasaña, una exquisita fusión de sabores y texturas. Preparada con amor en Sanarlab, esta receta te sorprenderá con su combinación única de ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Dale a tu paladar un festín de sabor y nutrición con nuestra especialidad!

Beneficios de la receta Sopa De Lasaña

La receta de Sopa de Lasaña de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables y nutritivos que se utilizan. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de verduras: La sopa de lasaña de Sanarlab está cargada de verduras como tomates, espinacas, zanahorias y cebollas. Estas verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener una buena salud en general.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes bajos en calorías, como fideos de lasaña integrales y carne magra. Esto la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su peso o mantener una dieta equilibrada.
  3. Fuente de proteínas: La Sopa de Lasaña de Sanarlab contiene carne magra, que es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para mantener una sensación de saciedad por más tiempo.
  4. Alto contenido de fibra: Los fideos de lasaña integrales y las verduras utilizadas en esta receta son ricos en fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promueve la sensación de saciedad y ayuda a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.
  5. Bajo contenido de grasa saturada: La Sopa de Lasaña de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en grasa saturada, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

En resumen, la receta de Sopa de Lasaña de Sanarlab es una opción saludable y nutritiva que ofrece beneficios para la salud, como el aporte de vitaminas y minerales, bajo contenido calórico, alto contenido de fibra y proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza de cebolla amarilla picada
  • 6 onzas salchicha de pavo italiana caliente, carcasas eliminadas
  • 3 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 (28 onzas) ¿No se pueden sal de tomates triturados sin sal
  • ?
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 cucharada de azúcar
  • ¼ cucharadita de sal
  • 6 ½ fideos de lasaña (aproximadamente 6 onzas), preferiblemente trigo integral, dividido en piezas de 1 1/2 pulgada
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • ¾ taza de queso ricotta parcialmente skim
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté casi translúcido, aproximadamente 5 minutos. Empuje las cebollas a un lado de la olla y agregue salchichas al otro lado. Cocine, rompiendo la salchicha en trozos pequeños con una cuchara de madera, hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos. Agregue ajo y pasta de tomate; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la pasta de tomate se calienta, aproximadamente 2 minutos. Agregue tomates, agua, caldo, azúcar y sal; Llevar a ebullición a fuego alto. Agregue los fideos de lasaña y revuelva para separarse. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se cocine pero no completamente suave, de 8 a 10 minutos. Retire del fuego y agregue el vinagre.

  2. Mientras tanto, combine la ricota, la mozzarella y el parmesano en un tazón pequeño; dejar de lado.

  3. Coloque la sopa en 6 tazones. Cubra cada porción con una cucharada de la mezcla de ricota. Espolvorea con albahaca.

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