Sopa De Rollo De Repollo En Olla De Cocción Lenta

Recetas Saludables

Sopa De Rollo De Repollo En Olla De Cocción Lenta
Descubre la deliciosa y reconfortante sopa de rollo de repollo en olla de cocción lenta, una receta irresistible que te sorprenderá con su sabor casero y nutritivo. Disfruta de este plato saludable y reconfortante, proveniente de Sanarlab, tu negocio de bienestar. ¡Cocina con amor y cuida de tu salud!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

358 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

8

Descubre la deliciosa y reconfortante sopa de rollo de repollo en olla de cocción lenta, una receta irresistible que te sorprenderá con su sabor casero y nutritivo. Disfruta de este plato saludable y reconfortante, proveniente de Sanarlab, tu negocio de bienestar. ¡Cocina con amor y cuida de tu salud!

Beneficios de la receta Sopa De Rollo De Repollo En Olla De Cocción Lenta

La receta de Sopa de Rollo de Repollo en Olla de Cocción Lenta, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: El repollo es una verdura rica en vitaminas, minerales y fibra. Esta sopa proporciona una buena cantidad de estos nutrientes esenciales para mantener una buena salud.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Alto contenido de fibra: El repollo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.
  4. Beneficios para la salud del corazón: Esta sopa contiene ingredientes saludables para el corazón, como el repollo y el tomate, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos ingredientes de esta receta, como el repollo y el ajo, tienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover una buena salud en general.
  6. Alto contenido de antioxidantes: Varios ingredientes de esta receta, como el repollo y el tomate, son ricos en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres y el envejecimiento prematuro.

En resumen, la receta de Sopa de Rollo de Repollo en Olla de Cocción Lenta de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en nutrientes, fibra y antioxidantes, y con propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla amarilla media, picada (2 tazas)
  • 1 ½ libras de carne molida delgada
  • 1 (15 onzas) puede no saltar tomates triturados, sin drenarse
  • 1 (15 onzas) puede no saltar tomates cortados en cubitos, sin drenarse
  • 6 tazas de repollo verde picado
  • 6 zanahorias medianas, en rodajas diagonales (2 tazas)
  • 4 tazas caldo de pollo sin sal
  • 2 cucharadas de azúcar marrón claro
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de semillas de alcaravea
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 2 ½ cucharadas de salsa picante
  • 2 cucharadas de perejil de hoja plana picada, más más para guarnición
  • 2 (8.8 onzas) PACELES Microondas de arroz brown, calentado de acuerdo con las instrucciones del paquete, o 3 tazas de arroz integral cocido, calentado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar cebolla; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 5 minutos. Agregar carne de res; Cocine, revolviendo a menudo para romper la carne, hasta que se dore y cocine ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Transfiera la carne de res, la cebolla y los goteos a una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos. Agregue tomates triturados, tomates cortados en cubitos, repollo, zanahorias, caldo, azúcar morena, pimentón, sal, semillas de alcaravea y ramitas de tomillo a la olla de cocción lenta; revuelve para combinar.

  2. Cubra y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 4 horas en alto o 6 horas a nivel bajo. Retire y deseche las ramitas de tomillo. Agregue la salsa picante y el perejil. Divida la sopa entre 8 tazones. Cubra uniformemente con arroz; Adorne con perejil adicional, si lo desea.

Equipo:

Olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos

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