Sopa De Verduras Picante

Recetas Saludables

Sopa De Verduras Picante
Prueba nuestra deliciosa Sopa de Verduras Picante, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de sabores intensos y nutritivos en cada cucharada. ¡Sana tu cuerpo y deleita tu paladar! ¡Ordena ahora! #Sanarlab #SopaDeVerdurasPicante

Tiempo de Prep

Calorías

244 kcl

Grasa

8.3 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Sopa De Verduras Picante

La receta de Sopa de Verduras Picante de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Nutrición: La sopa de verduras picante está cargada de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra. Las verduras proporcionan una amplia variedad de nutrientes esenciales para mantener una buena salud.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. La sopa de verduras picante es una alternativa saludable a las sopas cremosas o grasosas.
  3. Promueve la digestión saludable: La fibra presente en las verduras ayuda a promover una digestión saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la sopa picante puede ayudar a estimular el sistema digestivo y mejorar la circulación sanguínea.
  4. Fortalece el sistema inmunológico: Las verduras en la sopa están llenas de antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir enfermedades. Estos nutrientes también pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  5. Controla el apetito: La sopa de verduras picante es rica en fibra y agua, lo que ayuda a controlar el apetito y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Esto puede ser beneficioso para aquellos que están tratando de controlar su peso o evitar comer en exceso.
  6. Mejora la salud cardiovascular: Las verduras en la sopa son bajas en grasas saturadas y colesterol, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo. Además, los ingredientes picantes como el chile pueden ayudar a mejorar la circulación y reducir la presión arterial.

    En general, la receta de Sopa de Verduras Picante de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que puede proporcionar varios beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla grande, cortada en cubierta
  • 1-3 cucharaditas de pimentón caliente, o para probar
  • 2 latas de vegetales de latas de 14 onzas
  • 4 tomates medianos de ciruela, cortado en cubitos
  • 1 calabaza de verano amarillo mediano, cortado en cubitos
  • 2 tazas de papas cocidas en cubitos, (ver nota del ingrediente)
  • 1 ½ tazas de judías verdes, cortado en piezas de 2 pulgadas
  • 2 tazas de espinacas congeladas, (5 onzas)
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez, o vinagre de vino rojo
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada, o pesto preparado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Agregue cebolla, cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 6 minutos. Agregue paprika y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue caldo, tomates, calabaza, papas y frijoles; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 12 minutos. Agregue las espinacas y el vinagre; Continúe cocinando hasta que esté calentado, de 2 a 4 minutos más. Coloque la sopa en tazones y cubra con albahaca fresca o una cucharada de pesto.

consejos

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 2 días.

Nota del ingrediente: las convenientes papas cocidas y en cubitos se pueden encontrar en la sección refrigerada del departamento de productos y/o lácteos del supermercado.

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