Sopa Minestrone De Pavo Y Col Rizada En Olla De Cocción Lenta

Recetas Saludables

Sopa Minestrone De Pavo Y Col Rizada En Olla De Cocción Lenta
Descubre la deliciosa Sopa Minestrone de Pavo y Col Rizada en Olla de Cocción Lenta, una receta irresistible de Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos y saludables en cada cucharada. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y reconfortante!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

169 kcl

Grasa

3 gr

Porciones

10

Descubre la deliciosa Sopa Minestrone de Pavo y Col Rizada en Olla de Cocción Lenta, una receta irresistible de Sanarlab. Disfruta de sabores auténticos y saludables en cada cucharada. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y reconfortante!

Beneficios de la receta Sopa Minestrone De Pavo Y Col Rizada En Olla De Cocción Lenta

La receta de Sopa Minestrone de Pavo y Col Rizada en Olla de Cocción Lenta, basada en los productos de Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta sopa está cargada de verduras como la col rizada, zanahorias, apio y tomates, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  2. Baja en calorías: La sopa Minestrone de Pavo y Col Rizada es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Fuente de proteínas magras: El pavo utilizado en esta receta es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo.
  4. Alto contenido de fibra: La col rizada y las verduras utilizadas en esta sopa son ricas en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva, controlar el apetito y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  5. Bajo contenido de sodio: Sanarlab se enfoca en ofrecer productos saludables y bajos en sodio, lo que contribuye a mantener la presión arterial bajo control y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón.
  6. Fácil de preparar: Esta receta se cocina en una olla de cocción lenta, lo que facilita su preparación y permite disfrutar de una comida saludable sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.

En resumen, la receta de Sopa Minestrone de Pavo y Col Rizada en Olla de Cocción Lenta, utilizando los productos de Sanarlab, proporciona beneficios para la salud al ser baja en calorías, alta en nutrientes, rica en fibra y proteínas magras, y baja en sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 10 onzas de salchicha italiana de pavo picante, cargadas eliminadas
  • 2 tazas de cebollas amarillas picadas (de 1 cebolla)
  • 1 taza de zanahorias picadas (de 1 zanahoria)
  • ¾ taza de apio picado (de 2 tallos de apio)
  • 6 tazas de caldo de pollo sin sal
  • 2 (14.5 onzas) latas de tomates dacados de fuego sin sal, sin drenaje,
  • 1 (15 onzas) puede frijoles sin sal, drenados y enjuagados
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de pasta de ditalini crudo
  • 2 tazas de hojas de col rizada de bebé recién hecho, más o menos picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calienta una sartén antiadherente grande sobre medio-alto. Agregue la salchicha a la sartén y cocine, revolviendo para desmoronarse con una cuchara de madera, 4 minutos. Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio a la sartén; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salchicha se dore y las verduras estén ligeramente caramelizadas, aproximadamente 6 minutos. Agregue 1 taza de stock; Cocine 1 minuto, revolviendo y raspando para aflojar los trozos dorados desde el fondo de la sartén.

  2. Transfiera la mezcla de salchichas a una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos. Agregue los tomates, frijoles, sal, 1/4 cucharadita de pimienta y las 5 tazas restantes. Cubra y cocine bajo hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Agregue la pasta; Cubra y cocine bajo hasta que la pasta esté al dente, aproximadamente 1 hora. Agregue la col rizada y restante 1/4 cucharadita de pimienta. Coloque la sopa en tazones y sirva caliente.

consejos

Instrucciones multicrocoeras: Paso completo 1. En el paso 2, transfiera la mezcla de salchichas a la olla interior de un mulicooker de 6 cuartos. Agregue los tomates, frijoles, sal, 1/4 cucharadita de pimienta y las 5 tazas restantes. Bloquear la tapa; Gire la válvula de presión a "ventilación". Cocine en cocinar lento [normal] hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 3 horas. Apague la olla. Retire la tapa; Presione Sauté [más]. Lleva la sopa a ebullición; Agregue la pasta. Cocine, sin cubrir, hasta que la pasta esté al dente, revolviendo a menudo para evitar que la pasta se pegue al fondo de la olla y ajuste el calor para saltear [normal], si es necesario, para mantener una ebullición baja. Apague la olla. Finalizar el paso 2.

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