Sopa Para Sorber De Batata, Zanahoria Y Manzana

Recetas Saludables

Sopa Para Sorber De Batata, Zanahoria Y Manzana
Descubre la deliciosa Sopa para Sorber de Batata, Zanahoria y Manzana de Sanarlab, una receta saludable y reconfortante que combina ingredientes naturales para brindarte una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

154 kcl

Grasa

5 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa Sopa para Sorber de Batata, Zanahoria y Manzana de Sanarlab, una receta saludable y reconfortante que combina ingredientes naturales para brindarte una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabores!

Beneficios de la receta Sopa Para Sorber De Batata, Zanahoria Y Manzana

La receta de Sopa Para Sorber de Batata, Zanahoria y Manzana de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La batata, zanahoria y manzana son alimentos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte y promover la salud general.
  2. Bajo en calorías: Esta sopa es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, al ser rica en fibra, ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  3. Fuente de fibra: La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir problemas como el estreñimiento. La batata, zanahoria y manzana son alimentos ricos en fibra, por lo que esta sopa puede contribuir a una buena salud digestiva.
  4. Propiedades antiinflamatorias: Tanto la batata como la zanahoria y la manzana contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias. Esto puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.
  5. Ayuda a mantener la salud cardiovascular: Los ingredientes de esta sopa son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Además, la fibra presente en estos alimentos puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
  6. Promueve la salud ocular: La zanahoria y la manzana son conocidas por su contenido de vitamina A y antioxidantes, que son importantes para mantener una buena salud ocular. El consumo regular de estos alimentos puede contribuir a prevenir problemas de visión relacionados con la edad, como la degeneración macular.

En resumen, la receta de Sopa Para Sorber de Batata, Zanahoria y Manzana de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías, rica en fibra y tiene propiedades antiinflamatorias. Además, puede contribuir a mantener la salud cardiovascular y ocular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de zanahoria picada
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 4 tazas de caldo de vegetales de bajo sodio
  • 1 batata grande, pelada y cortada en piezas de 1 pulgada
  • 1 manzana mediana de miel crisp, sin pelar, picada
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • Pepitas o semillas de girasol para guarnición
  • Chopped Fresh Parsley o cilantro para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregar cebolla y zanahoria; Cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 2 minutos. Agregue comino, sal y cayena; Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue caldo, batata y manzana; llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo una o dos veces, hasta que la batata y la manzana estén muy tiernas. Alejar del calor.

  2. Usando una licuadora de inmersión, haga puré de la mezcla hasta que esté muy suave. (Alternativamente, use una licuadora y haga puré de la mezcla en lotes. Use precaución al mezclar líquidos calientes.) Coloque en 6 tazones o frascos. Adorne con Pepitas (o semillas de girasol) y perejil (o cilantro), si lo desea.

Para hacer adelante:

Cubra y refrigere la sopa (sin hacer) por hasta 4 días. Para recalentar, microondas a la altura hasta que se calienta, revolviendo una vez, aproximadamente 2½ minutos. Decorar según lo desee.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro