Receta de Sorbete De Lima Y Jengibre
Sorbete De Lima Y Jengibre Este hermoso y refrescante postre de lima tiene algunos ingredientes sorprendentes, aguacate y jengibre, que se suman a la textura y el sabor del sorbete. Se pueden espolvorear chips de pita con canela y azúcar sobre cada porción para darle un toque crujiente.
INGREDIENTES
- 1 aguacate grande, cortado a la mitad, sin semillas, pelado y cortado
- 1 taza de leche sin grasa
- ⅓ taza de azúcar (ver Consejo)
- ¼ de cucharadita de cáscara de lima finamente rallada
- ⅓ taza de jugo de lima
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 chips de pita horneados con azúcar y canela
INSTRUCCIONES
Paso 1.- En una licuadora, combine el aguacate, la leche y el azúcar. Cubra y mezcle hasta que quede muy suave. Vierta la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos. Agregue la cáscara de lima, el jugo de lima, la miel y el jengibre. Cubra con papel aluminio y congele durante al menos 6 horas o hasta que esté firme, revolviendo ocasionalmente para que la mezcla se congele uniformemente. Anuncio
Paso 2.- Para servir, dejar reposar a temperatura ambiente por 15 minutos. Con un tenedor, raspe la parte superior de la mezcla congelada; divida la mezcla raspada entre ocho tazones para servir. Si lo desea, adorne con chips de pita horneados con canela y azúcar.
NOTAS
Sugerencias Sugerencia: si usa un sustituto del azúcar, elija Splenda(R) granular o Equal(R) Spoonful o paquetes. Siga las instrucciones del paquete para usar la cantidad de producto equivalente a 1/3 taza de azúcar. Nutrición por porción con sustituto: igual que a continuación, excepto 79 cal., 11 g de carbohidratos.
Información Nutricional De La Receta Sorbete De Lima Y Jengibre
Intercambios:- 1 grasa, 1 otro carbohidrato
Tamaño de la porción:- 1/2 taza
Por porción:- 107 calorías; proteína 1,9 g; carbohidratos 18g; fibra dietética 2,2 g; azúcares 15,3 g; grasa 3,9 g; grasa saturada 0,8 g; colesterol 0,6 mg; vitamina aiu 120,8UI; vitamina c 9,8 mg; folato 16 mcg; calcio 44 mg; hierro 0,1 mg; magnesio 13,5 mg; potasio 197,1 mg; sodio 14,1 mg.
