Soufflé De Camote

Recetas Saludables

Soufflé De Camote
Deléitate con nuestro delicioso Soufflé de Camote, una exquisita combinación de sabores y texturas que te transportará al paraíso culinario. Descubre esta irresistible receta de la mano de Sanarlab, tu negocio de confianza en gastronomía saludable. ¡Sorprende a tus seres queridos con un plato que los dejará sin palabras!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

203 kcl

Grasa

8.5 gr

Porciones

12

Deléitate con nuestro delicioso Soufflé de Camote, una exquisita combinación de sabores y texturas que te transportará al paraíso culinario. Descubre esta irresistible receta de la mano de Sanarlab, tu negocio de confianza en gastronomía saludable. ¡Sorprende a tus seres queridos con un plato que los dejará sin palabras!

Beneficios de la receta Soufflé De Camote

El soufflé de camote es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de vitamina A: El camote es una excelente fuente de vitamina A, la cual es importante para la salud ocular, el sistema inmunológico y la piel.
  2. Rica en fibra: El camote contiene fibra dietética, lo cual puede promover la salud digestiva, prevenir el estreñimiento y ayudar a mantener un peso saludable.
  3. Bajo en calorías: Esta receta de soufflé de camote de Sanarlab se prepara con ingredientes saludables y bajos en calorías, lo cual puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  4. Fuente de antioxidantes: El camote es rico en antioxidantes, como los carotenoides, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Aporte de minerales: El camote es una buena fuente de minerales como el potasio, el cual es esencial para la función muscular y nerviosa, y el hierro, que es necesario para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
  6. Sin gluten: Esta receta de soufflé de camote de Sanarlab es apta para personas que siguen una dieta libre de gluten, lo cual puede ser beneficioso para aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

    Recuerda que los beneficios para la salud pueden variar dependiendo de los ingredientes y la forma de preparación de la receta. Es importante siempre consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 libras batatas, peladas y cortadas en trozos
  • 1 taza de avena enrollada a la antigua (ver consejo)
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de azúcar marrón claro lleno, dividido
  • 1 cucharadita de sal, dividida
  • ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • ½ taza de leche evaporada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de canela de tierra
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una fuente para hornear de 11 por 7 pulgadas con spray de cocción. Coloque las batatas en una cacerola grande y agregue agua para cubrir; Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio para mantener a fuego lento; Cocine hasta que las batatas estén tiernas, aproximadamente 16 minutos. Escurrir bien. Coloque las batatas en un tazón grande.

  2. Mientras tanto, combine avena, nueces, 5 cucharadas de azúcar morena y 1/4 cucharadita de sal en un tazón. Agregue la mantequilla. Dejar de lado.

  3. Agregue leche, huevos, canela y las 3 cucharadas restantes de azúcar morena y 3/4 cucharadita de sal a las batatas drenadas. Batir con una batidora eléctrica equipada con un accesorio de batidor a velocidad media hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.

  4. Coloque la mezcla de camote en la fuente para hornear preparada; Espolvorea uniformemente con la mezcla de avena. Hornee hasta que estén doradas y burbujeantes alrededor de los bordes, de 30 a 40 minutos.

consejos

Consejo: las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar avena que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la avena a menudo se contamina con trigo y cebada.

Para avanzar: la mezcla de batata (pasos 1 y 3) se puede hacer hasta 5 días de anticipación. Coloque la mezcla en la fuente para hornear preparada, cubra y refrigere. Cuando esté listo para hornear, retire el plato del refrigerador y deje reposar durante 30 minutos antes de superar y hornear.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro