FREE SHIPPING FOR ALL ORDERS OF $150

Stroganoff De Ternera Clásico

Name: Stroganoff De Ternera Clásico
Prep time: 30 min
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 ¼ libras de carne de carne de res; 2 cucharaditas de aceite vegetal; 2 ½ tazas en rodajas de hongos frescos; ½ taza de cebollas verdes en rodajas (4) o cebolla picada (1 medio); 1 hoja de laurel; 2 dientes de ajo, picado; ½ cucharadita de orégano seco, aplastado; ¼ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de tomillo seco, triturado; ¼ cucharadita de pimienta negra; 1 ½ tazas 50% menos caldo de carne de sodio; ¼ taza de jerez seca; 1 (8 onzas) crema agria de lámpara de cartón; ⅓ Copa de harina para todo uso; ¼ taza de agua; calabacín salteado "fideos" o pasta de trigo entero caliente; 1 ramita cortada por perejil o albahaca fresca

Casa » Recetas Saludables » Stroganoff De Ternera Clásico

Recetas Saludables

Deléitate con nuestro Stroganoff de Ternera Clásico, una receta exquisita y tradicional que te transportará a la cocina rusa. Preparado con los ingredientes más frescos y cuidadosamente seleccionados, este plato es una muestra del expertise culinario de Sanarlab. ¡Saborea la perfección en cada bocado!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

257 kcl

Grasa

10.3 gr

Porciones

Los Mejores Suplementos

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Acti Max Cloruro de Magnesio – Suplemento Natural para Artritis y Salud Próstata Sanarlab

Valorado en 4.88 de 5

(24)

$245.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Ajo Ying – Suplemento Natural Cardiovascular y Reforzador del Sistema Inmunológico Sanarlab

Valorado en 4.57 de 5

(21)

$167.00

Caliente

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Algas Ha – Suplemento Natural 100% de Spirulina Maxima para Múltiples Beneficio Sanarlab

Valorado en 4.84 de 5

(83)

$279.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Aloe Yang – Aloe Vera La Solución Natural Para Problemas Digestivos Sanarlab

Valorado en 4.83 de 5

(53)

$216.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Alpress – Suplemento Natural para Regular Presión Arterial, Arritmia y Hipertensión Sanarlab

Valorado en 4.75 de 5

(40)

$284.00

Beneficios de la receta Stroganoff De Ternera Clásico

El Stroganoff de Ternera Clásico es una receta saludable que proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

Alto contenido proteico: La ternera es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
Bajo contenido de grasa: La receta de Stroganoff de Ternera Clásico de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en grasa, como la carne magra de ternera y yogur natural bajo en grasa. Esto ayuda a reducir la ingesta de grasas saturadas, que pueden ser perjudiciales para la salud cardiovascular.
Rica en vitaminas y minerales: Esta receta incluye ingredientes como cebolla, champiñones y pimientos, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Estos nutrientes son necesarios para mantener una buena salud en general y fortalecer el sistema inmunológico.
Fuente de fibra: Algunas variantes de la receta de Stroganoff de Ternera Clásico pueden incluir ingredientes como arroz integral o pasta de trigo integral. Estos alimentos son ricos en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y promover una buena salud digestiva.
Bajo contenido de sodio: Sanarlab se preocupa por la salud de sus consumidores, por lo que esta receta de Stroganoff de Ternera Clásico se elabora con ingredientes bajos en sodio. El consumo excesivo de sodio puede estar relacionado con problemas de presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares, por lo que reducir su ingesta es beneficioso para la salud.

En resumen, la receta de Stroganoff de Ternera Clásico de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud al ser rica en proteínas, baja en grasa, rica en vitaminas y minerales, fuente de fibra y baja en sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 ¼ libras de carne de carne de res
2 cucharaditas de aceite vegetal
2 ½ tazas en rodajas de hongos frescos
½ taza de cebollas verdes en rodajas (4) o cebolla picada (1 medio)
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo, picado
½ cucharadita de orégano seco, aplastado
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de tomillo seco, triturado
¼ cucharadita de pimienta negra
1 ½ tazas 50% menos caldo de carne de sodio
¼ taza de jerez seca
1 (8 onzas) crema agria de lámpara de cartón
⅓ Copa de harina para todo uso
¼ taza de agua
calabacín salteado "fideos" o pasta de trigo entero caliente
1 ramita cortada por perejil o albahaca fresca

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Corta cualquier trozo de carne grandes. En una sartén antiadherente grande, cocine la mitad de la carne en aceite caliente a fuego medio-alto hasta que se dore. Usando una cuchara ranurada, retire la carne de la sartén. Repita con la carne restante. Drene la grasa. Deja la carne a un lado.
En una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos, combine los hongos, las cebollas verdes, la bahía, el ajo, el orégano, la sal, el tomillo y la pimienta. Agrega carne. Vierta el caldo y el jerez sobre la mezcla en la olla.
Cubra y cocine en un entorno de calor bajo durante 8 a 10 horas o en un entorno de calor alto durante 4 a 5 horas. Retire y deseche la hoja de la bahía.
Si usa la configuración de maldito, gire a la configuración de calor alto. En un tazón mediano, revuelva la crema agria, la harina y el agua hasta que estén suaves. Agregue gradualmente aproximadamente 1 taza de caldo caliente en la mezcla de crema agria. Regrese la mezcla de crema agria a la cocina; revuelve para combinar. Cubra y cocine unos 30 minutos más o hasta que esté espesado y burbujeante. Sirva sobre calabacín salteado y, si lo desea, espolvoree con perejil.