Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestros Tacos de Bacalao, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de la frescura del mar en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta culinaria única! #Sanarlab #TacosDeBacalao

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones:

Beneficios de la Tacos De Bacalao

Los tacos de bacalao pueden ofrecer varios beneficios para la salud, especialmente si se utilizan ingredientes saludables y se preparan de manera adecuada. Aquí hay algunos beneficios potenciales:

1. Alto contenido de proteínas: El bacalao es una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la salud muscular.

2. Ácidos grasos omega-3: El bacalao es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos son conocidos por sus efectos beneficiosos en la salud cardiovascular, reduciendo la inflamación y mejorando la función cerebral.

3. Bajo en calorías: Si se preparan de manera saludable, los tacos de bacalao pueden ser una opción baja en calorías. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.

4. Vitaminas y minerales: El bacalao es una buena fuente de varias vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B12, vitamina D, fósforo y selenio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el mantenimiento de una buena salud.

5. Fibra: Si se utilizan tortillas de trigo integral o de maíz, los tacos de bacalao pueden ser una buena fuente de fibra. La fibra es esencial para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento y la enfermedad diverticular.

Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud de los tacos de bacalao pueden variar dependiendo de la forma en que se preparen y los ingredientes utilizados. Es recomendable utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, evitar el exceso de aceite y salsas altas en grasas y controlar las porciones para obtener los máximos beneficios para la salud.

Ingredientes de la Tacos De Bacalao

Pasos de la Tacos De Bacalao

1. Precaliente asador a alto, con una rejilla de horno colocada a 6 pulgadas del fuego. Forre una gran bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
2. Corta la cal por la mitad de forma transversal. Jugo 1 lima mitad en un tazón mediano y corte la mitad de lima restante en cuñas para adornar. Agregue repollo, cilantro, crema agria, 1/2 cucharadita de comino y 1/4 cucharadita de sal al tazón con el jugo de lima y use las manos para mezclar y masajear suavemente el repollo hasta que se combine uniformemente. Dejar de lado.
3. Mandeadamente, secar los pescado con toallas de papel y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Cubra uniformemente con salsa picante y sazone con chile en polvo y el comino de cucharadita restante 1/2 y 1/4 cucharadita de sal. Ase a la parrilla hasta que el pescado esté ligeramente carbonizado y cocido y un termómetro insertado en la porción más gruesa registre 145 ° F, 4 a 6 minutos. Retirar del horno y la escamas con un tenedor.
4. Divide el pescado y la ensalada de repollo de manera uniforme entre las tortillas; Espolvorea con cilantro adicional y rocía con salsa picante adicional, si lo desea.

Información Nutricional de la Tacos De Bacalao

Tamaño de la porción:- 2 tacos

Por porción:- 233 calorías; proteína 21g; carbohidratos 26g; fibra dietética 3g; azúcares 2g; grasa 5g; grasa saturada 2g; colesterol 63 mg; vitamina a iu 571 UI; vitamina b3 niacina 1 mg; vitamina b12 2mcg; vitamina c 23 mg; vitamina d iu 23 UI; vitamina e iu 1UI; folato 16 mg; vitamina k 17 mg; sodio 463 mg; calcio 50 mg; hierro 1mg; magnesio 29 mg; fósforo 331 mg; potasio 366 mg; equivalentes de niacina 5 mg.