Tacos De Carne Asada

Recetas Saludables

Tacos De Carne Asada
¡Disfruta de los auténticos y deliciosos Tacos de Carne Asada de Sanarlab! Nuestra receta profesional te transportará a los sabores tradicionales de México. ¡Prueba la excelencia en cada bocado! #Sanarlab #TacosDeCarneAsada #SaborMexicano

Tiempo de Prep

Calorías

350 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

8

¡Disfruta de los auténticos y deliciosos Tacos de Carne Asada de Sanarlab! Nuestra receta profesional te transportará a los sabores tradicionales de México. ¡Prueba la excelencia en cada bocado! #Sanarlab #TacosDeCarneAsada #SaborMexicano

Beneficios de la receta Tacos De Carne Asada

La receta de Tacos de Carne Asada de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: La carne asada es una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Baja en grasas saturadas: Sanarlab utiliza cortes magros de carne para preparar sus tacos, lo que significa que son bajos en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que las grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La carne asada es una buena fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B12, que es esencial para la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso. También contiene minerales como el hierro, que ayuda a transportar el oxígeno en el cuerpo.
  4. Incluye vegetales: Sanarlab recomienda acompañar los tacos de carne asada con una variedad de vegetales frescos, como lechuga, tomate y cebolla. Estos aportan fibra, vitaminas y minerales adicionales, lo que contribuye a una dieta equilibrada y saludable.
  5. Opción sin gluten: Sanarlab ofrece una versión de sus tacos de carne asada sin gluten, utilizando tortillas de maíz en lugar de trigo. Esto es beneficioso para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

En resumen, la receta de Tacos de Carne Asada de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas de calidad, vitaminas, minerales y fibra, al tiempo que es baja en grasas saturadas y ofrece una opción sin gluten.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 ¾ cucharaditas de sal, dividida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 libras de flanco o bistec de falda, recortado y cortado en 3 porciones iguales
  • Tomates de 1 libra, picado
  • 2-4 pimientos jalapeño frescos o chiles serrano, sembrados y finamente cortados en cubitos
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • 1 aguacate maduro pero ligeramente firme, cortado en cubitos
  • jugo de 1 lima
  • 16 tortillas de harina de maíz de 5 a 6 pulgadas o trigo integral, calentado
  • 1/3 taza de queso de cotija desmenuzado (ver consejo) u otro queso rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir vinagre, chile en polvo, aceite, 2 cucharaditas de sal y ajo en polvo en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Agregue el bistec y gire a la capa. Cubra y marine en el refrigerador durante al menos 1 hora y hasta 24 horas.

  2. Haga la salsa unos 20 minutos (y hasta 2 horas) antes de cocinar la carne: combine suavemente los tomates, jalapeños (o chiles) al gusto, cebolla, cilantro, aguacate, jugo de lima y la sal de 3/4 cucharaditas restante en un tazón medio.

  3. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente asador.

  4. Coloque el bistec en una bandeja para hornear con borde (deseche la marinada). Ase de 3 a 4 minutos por lado para medio. Transfiera a una tabla de corte limpia y deje reposar durante 5 minutos. Rebanada finamente contra el grano. Sirva el filete envuelto en tortillas tibias y cubierto con salsa y queso.

Equipo

Disgrado para hornear de 9 por 13 pulgadas, bandeja para hornear con borde

tip

El queso Cotija, también llamado Queso Añejo o Queso Añejado, es un queso mexicano envejecido similar al parmesano. Encuéntralo cerca de otros quesos especializados o en las tiendas de comestibles mexicanas.

Para calentar las tortillas, envuelva en toallas de papel apenas húmedas y microondas en alto durante 30 a 45 segundos o envuelva en papel de aluminio y hornee a 300 ° F hasta que esté al vapor, de 5 a 10 minutos.

para hacer adelante

Marine el bistec (paso 1) por hasta 1 día. Prepare la salsa (Paso 2) hasta 2 horas por delante.

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