Tacos De Pollo En “Tortillas” De Repollo

Recetas Saludables

Tacos De Pollo En “Tortillas” De Repollo
Descubre los deliciosos Tacos de Pollo en "Tortillas" de Repollo, una opción saludable y deliciosa de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de esta receta profesional, llena de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Prueba algo nuevo y nutritivo hoy mismo!

Tiempo de Prep

55 minutos

Calorías

298 kcl

Grasa

13.6 gr

Porciones

4

Descubre los deliciosos Tacos de Pollo en “Tortillas” de Repollo, una opción saludable y deliciosa de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de esta receta profesional, llena de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Prueba algo nuevo y nutritivo hoy mismo!

Beneficios de la receta Tacos De Pollo En “Tortillas” De Repollo

La receta de Tacos de Pollo en “Tortillas” de Repollo, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Al utilizar repollo en lugar de tortillas de harina o maíz, se reduce la cantidad de carbohidratos y calorías en el plato, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

Además, el repollo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el exceso de comida.

El pollo utilizado en la receta es una fuente magra de proteínas, lo que es esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos, así como para el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable. También es bajo en grasas saturadas, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre.

Además, la receta puede incluir ingredientes como aguacate, tomate y cilantro, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven la salud en general.

En resumen, la receta de Tacos de Pollo en “Tortillas” de Repollo de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en carbohidratos y calorías, rica en fibra y proteínas magras, y al incluir ingredientes saludables y nutritivos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 Cabbage verde de cabeza media
  • 1 libra de pechugas de pollo sin piel, recortadas y cortadas en tiras delgadas
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • 3 cucharadas de aceite de aguacate, dividido
  • 1 cebolla media, a la mitad y en rodajas
  • 3 grandes dientes de ajo, picado
  • 1 jalapeño, sembrado si lo desea, picado
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 zanahoria mediana, triturada
  • ⅓ Copa picada cilantro fresco
  • 1 cebolleta, cortado
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir. Corte el extremo del tallo del repollo y deseche las hojas más exteriores. Peque 8 hojas de la cabeza. Pulgar en el agua hirviendo durante 30 segundos. Transfiera a una bandeja para hornear de papel para secar para que se seque. Reduce lo suficiente del repollo restante para obtener 3 tazas.

  2. Sazone el pollo con 1/4 cucharadita de sal. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine, revolviendo, hasta que se dore y se cocine de 5 a 7 minutos. Transferir a un plato.

  3. Agregue 1 cucharada de aceite y cebolla a la sartén. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, de 3 a 4 minutos. Agregue ajo, jalapeño y comino y cocine por 1 minuto más. Agregue el pollo y los jugos acumulados. Cubra para mantener el calor.

  4. Combine el repollo en rodajas reservado, la zanahoria, el cilantro y el cebollín en un tazón mediano. Agregue el aceite de 1 cucharada restante, el vinagre y la sal de 1/4 de sal de 1/4 restante y revuelva para combinar.

  5. Divida la mezcla de pollo entre las hojas de repollo y cubra con la ensalada.

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