Tacos De Salmón A La Parrilla

Recetas Saludables

Tacos De Salmón A La Parrilla
Deléitate con los irresistibles Tacos de Salmón a la Parrilla, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en cada bocado. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!

Tiempo de Prep

1 hora

Calorías

350 kcl

Grasa

11.4 gr

Porciones

6

Deléitate con los irresistibles Tacos de Salmón a la Parrilla, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en cada bocado. ¡Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!

Beneficios de la receta Tacos De Salmón A La Parrilla

Los tacos de salmón a la parrilla son una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de ácidos grasos omega-3: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro y el corazón. Estos ácidos grasos también ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y a mejorar la salud cardiovascular.
  2. Proteínas de alta calidad: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  3. Vitaminas y minerales: El salmón es rico en vitaminas y minerales, como la vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, vitamina E, calcio, hierro, zinc y selenio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
  4. Bajo en calorías: Los tacos de salmón a la parrilla son una opción baja en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable.
  5. Beneficios para la salud del corazón: El consumo regular de salmón se ha asociado con una reducción del riesgo de enfermedades del corazón. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el salmón ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que a su vez puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

En resumen, los tacos de salmón a la parrilla son una opción saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo el alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, bajo contenido calórico y beneficios para la salud del corazón.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra filetes de salmón fresco o sin piel congelado
  • 8 onzas de papas rojas o blancas medianas redondas, en cubos
  • 1 ½ cucharaditas
  • ¾ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • 1 taza de salsa verde comprada
  • 3 cucharadas de jugo de lima
  • 6 cebolletas, en rodajas finas
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • 12 (6 pulgadas) o 16 (4 pulgadas) tortillas de maíz, calentadas de acuerdo con las instrucciones del paquete
  • ½ taza de crema agria láctea
  • 1 cuña de lima
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Descongelado, si está congelado. Cocine las papas en una cacerola pequeña cubierta en suficiente agua salada hirviendo para cubrir unos 15 minutos o hasta que estén tiernos. Drene y enfríe.

  2. Combine chile pimienta, azúcar y 1/4 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Enjuague peces; Seque con las toallas de papel. Mida el grosor de los peces. Espolvorea la mezcla de polvo de chile de manera uniforme sobre ambos lados de cada filete de pescado; Frota con tus dedos. Coloque el pescado en la rejilla engrasada de una parrilla descubierta directamente sobre carbones medianos. Si lo desea, cubra la rejilla de la parrilla con papel de aluminio antes de colocar peces. A la parrilla durante 4 a 6 minutos por grosor de 1/2 pulgada o hasta que el pescado se destaque fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, girando una vez a la mitad de la parrilla. Enfriar ligeramente. Romper el pescado en trozos.

  3. Revuelva la salsa, el jugo de lima y la 1/4 cucharadita restante de sal en un tazón mediano. Agregue papas, pescado, cebolletas y cilantro; Mezcle suavemente para cubrir.

  4. Divida la mezcla de peces entre tortillas. Cubra con crema agria; Tortillas de pliegue. Sirva con cuñas de lima si lo desea.

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