Tarta De Espárragos

Recetas Saludables

Tarta De Espárragos
¿Buscas una receta deliciosa y saludable? Descubre nuestra irresistible Tarta de Espárragos, una creación exclusiva de Sanarlab. Disfruta de esta exquisita opción culinaria llena de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia nutritiva!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

395 kcl

Grasa

25 gr

Porciones

4

¿Buscas una receta deliciosa y saludable? Descubre nuestra irresistible Tarta de Espárragos, una creación exclusiva de Sanarlab. Disfruta de esta exquisita opción culinaria llena de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia nutritiva!

Beneficios de la receta Tarta De Espárragos

La receta de Tarta de Espárragos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los espárragos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  3. Alto contenido de vitaminas y minerales: Los espárragos son ricos en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el hierro, el calcio y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y para fortalecer el sistema inmunológico.
  4. Propiedades antioxidantes: Los espárragos contienen antioxidantes que ayudan a reducir el daño celular causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.
  5. Beneficios para la salud del corazón: Esta receta es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Además, los espárragos contienen compuestos que pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular.

En resumen, la receta de Tarta de Espárragos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, es baja en calorías y grasas saturadas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ (17.3 onzas) paquete de hojas de hojaldre congelado, descongelado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 (8 onzas) Contenedor de queso Ricotta Ricotta
  • ¼ taza de queso gruyère rallado
  • 1 cucharada de tomillo fresco finamente picado
  • 1 cucharada de chalota finamente picada
  • 3 dientes de ajo, picado
  • ¼ cucharadita de zest de limón rallado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 3 ½ onzas de espárragos frescos delgados (aproximadamente 12 lanzas), recortadas
  • ¼ taza de guisantes congelados
  • miel y/o pimiento rojo triturado para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino. Desplegue la hojaldre y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Usando un cuchillo afilado, anote suavemente un borde de 3/4 pulgadas alrededor de los bordes de la masa. Cepille los bordes con 1 1/2 cucharaditas de aceite.

  2. Revuelva la ricota, la gruyère, el tomillo, el chalote, el ajo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón mediano; Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la masa, dentro del borde. Mezcle los espárragos y el aceite restante 1 1/2 de aceite en un tazón; Organice encima de la mezcla de ricota. Espolvorea uniformemente con guisantes.

  3. Hornee hasta que la masa esté hinchada y dorada y el espárrago esté tierno, de 25 a 30 minutos. Adorne con miel y/o pimiento rojo triturado, si lo desea. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Equipo:

Papel pergamino

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