Tarta De Espárragos
¿Buscas una receta deliciosa y saludable? Descubre nuestra irresistible Tarta de Espárragos, una creación exclusiva de Sanarlab. Disfruta de esta exquisita opción culinaria llena de sabor y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia nutritiva!
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Porciones: 4
Total de porciones:
| 395 | Calorías | 25g | Grasa | 36g | Carbohidratos | 14g | Proteína |
Beneficios de la Tarta De Espárragos
La receta de Tarta de Espárragos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
1. Alto contenido de fibra: Los espárragos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso.
3. Alto contenido de vitaminas y minerales: Los espárragos son ricos en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el hierro, el calcio y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y para fortalecer el sistema inmunológico.
4. Propiedades antioxidantes: Los espárragos contienen antioxidantes que ayudan a reducir el daño celular causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades del corazón.
5. Beneficios para la salud del corazón: Esta receta es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Además, los espárragos contienen compuestos que pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular.
En resumen, la receta de Tarta de Espárragos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, es baja en calorías y grasas saturadas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una alimentación saludable.
Ingredientes de la Tarta De Espárragos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, dividido
1 (8 onzas) Contenedor de queso Ricotta Ricotta
¼ taza de queso gruyère rallado
1 cucharada de tomillo fresco finamente picado
1 cucharada de chalota finamente picada
3 dientes de ajo, picado
¼ cucharadita de zest de limón rallado
1 cucharada de jugo de limón
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
3 ½ onzas de espárragos frescos delgados (aproximadamente 12 lanzas), recortadas
¼ taza de guisantes congelados
miel y/o pimiento rojo triturado para guarnición
Pasos de la Tarta De Espárragos
- Precaliente el horno a 400 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con papel pergamino. Desplegue la hojaldre y colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Usando un cuchillo afilado, anote suavemente un borde de 3/4 pulgadas alrededor de los bordes de la masa. Cepille los bordes con 1 1/2 cucharaditas de aceite.
- Revuelva la ricota, la gruyère, el tomillo, el chalote, el ajo, la ralladura de limón, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón mediano; Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la masa, dentro del borde. Mezcle los espárragos y el aceite restante 1 1/2 de aceite en un tazón; Organice encima de la mezcla de ricota. Espolvorea uniformemente con guisantes.
- Hornee hasta que la masa esté hinchada y dorada y el espárrago esté tierno, de 25 a 30 minutos. Adorne con miel y/o pimiento rojo triturado, si lo desea. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Consejos y/o Tips
Papel pergamino
Información Nutricional de la Tarta De Espárragos
Tamaño de la porción:- 1 rebanada
Por porción:- 395 calorías; proteína 14g; carbohidratos 36g; fibra dietética 3g; azúcares 3g; grasa 25g; grasa saturada 12g; colesterol 25 mg; vitamina aiu 675IU; sodio 472 mg; potasio 161 mg; equivalentes de niacina 2 mg.
