Tarta De Patata Y Puerro Con Gochujang Y Miel

Recetas Saludables

Tarta De Patata Y Puerro Con Gochujang Y Miel
Descubre una deliciosa y saludable Tarta de Patata y Puerro con el toque exótico del Gochujang y la dulzura de la miel. Una receta única de Sanarlab que combina sabores irresistibles y beneficios para tu bienestar. ¡Déjate seducir por esta explosión de sabor!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

241 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

8

Descubre una deliciosa y saludable Tarta de Patata y Puerro con el toque exótico del Gochujang y la dulzura de la miel. Una receta única de Sanarlab que combina sabores irresistibles y beneficios para tu bienestar. ¡Déjate seducir por esta explosión de sabor!

Beneficios de la receta Tarta De Patata Y Puerro Con Gochujang Y Miel

La receta de Tarta de Patata y Puerro con Gochujang y Miel, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La tarta contiene patatas, puerros y miel, que son ingredientes ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y fortalecen el sistema inmunológico.
  2. Fibra dietética: Tanto las patatas como los puerros son una buena fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y promueve la salud digestiva en general.
  3. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes saludables y evita el uso de grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para el corazón y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El gochujang, una pasta de chile fermentada utilizada en la receta, contiene capsaicina, que tiene propiedades antiinflamatorias. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar dolores y molestias.
  5. Control de peso: La tarta es una opción nutritiva y saciante debido a su contenido de fibra y proteínas. Esto puede ayudar a controlar el apetito y evitar el consumo excesivo de calorías, lo que puede ser beneficioso para mantener un peso saludable.

    Es importante tener en cuenta que los beneficios para la salud pueden variar según las cantidades y los ingredientes utilizados en la receta. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud o un nutricionista para obtener una evaluación personalizada de la receta y sus beneficios específicos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 9 1/2 pulgadas de hojaldre cuadrado (8 onzas), descongelado, frío
  • 2 cucharadas de gochujang
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1 Puertas grandes, blancas y verdes pálidas solamente, recortadas, enjuagadas bien, en rodajas finas y patadas secas
  • 1 papa rusa grande, pelada y en rodajas finas
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de cebolletas frescas picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. Coloque la hojaldre plano en la sartén preparada. Pinchar por todas partes con un tenedor. Dobla los lados para formar un borde de 1/2 pulgada. Cepille con un poco de agua para sellar los bordes y engarce suavemente con un tenedor. Ponga a un lado en el refrigerador.

  3. Mezcle el gochujang, la miel y el aceite en un tazón mediano. Agregue agua caliente y mezcle hasta que quede suave. Ponga a un lado 2 cucharadas de la mezcla para llovizna. Agregue puerro, papa, sal y pimienta al tazón y mezcle para cubrir. Esparcan algunas rodajas de puerro sobre la masa, luego tegas las papas y el puerro restante en una sola capa dentro de los bordes. Espolvorea con semillas de sésamo.

  4. Hornee la tarta, girando la sartén de adelante hacia atrás a mitad de camino, hasta que la corteza esté dorada por todas partes y las papas y los puerros estén tiernos cuando se perforan con un cuchillo, de 50 a 55 minutos.

  5. Deja enfriar durante 5 minutos. Rocíe con la salsa reservada de 2 cucharadas y espolvoree con cebollino. Servir cálido o a temperatura ambiente.

Equipo

Papel pergamino

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