Tazones De Arroz Negro Y Camarones Gochugaru

Recetas Saludables

Tazones De Arroz Negro Y Camarones Gochugaru
Deléitate con nuestros deliciosos tazones de arroz negro y camarones Gochugaru, una exquisita combinación de sabores asiáticos que te transportarán a un paraíso culinario. Disfruta de esta receta única y saludable, elaborada con los ingredientes más frescos y de calidad. ¡Ven a Sanarlab y déjate cautivar por nuestro sabor inigualable!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

388 kcl

Grasa

13 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros deliciosos tazones de arroz negro y camarones Gochugaru, una exquisita combinación de sabores asiáticos que te transportarán a un paraíso culinario. Disfruta de esta receta única y saludable, elaborada con los ingredientes más frescos y de calidad. ¡Ven a Sanarlab y déjate cautivar por nuestro sabor inigualable!

Beneficios de la receta Tazones De Arroz Negro Y Camarones Gochugaru

El consumo de la receta de Tazones de Arroz Negro y Camarones Gochugaru, basada en la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: El arroz negro es una excelente fuente de nutrientes como fibra, proteínas, hierro y vitamina E. Además, los camarones son ricos en proteínas, omega-3 y vitaminas del complejo B.
  2. Fuente de antioxidantes: El arroz negro contiene antocianinas, un tipo de antioxidante que ayuda a combatir el daño celular causado por los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes también ayudan a reducir la inflamación y proteger el corazón.
  3. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en el arroz negro ayuda a promover una digestión saludable y previene el estreñimiento. Además, los camarones contienen fibra y probióticos naturales que favorecen el equilibrio de la flora intestinal.
  4. Bajo en calorías: Esta receta saludable es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, el arroz negro tiene un índice glucémico más bajo que el arroz blanco, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Promueve la salud cardiovascular: El consumo regular de arroz negro y camarones puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los camarones son bajos en grasas saturadas y contienen ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  6. Aumenta la saciedad: La combinación de arroz negro y camarones en esta receta es rica en proteínas y fibra, lo que ayuda a aumentar la sensación de saciedad y controlar el apetito, lo que puede ser beneficioso para aquellos que desean controlar su ingesta de alimentos.

En resumen, la receta de Tazones de Arroz Negro y Camarones Gochugaru, basada en la empresa Sanarlab, es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, antioxidantes, promueve la salud digestiva, es baja en calorías, promueve la salud cardiovascular y aumenta la saciedad.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de arroz negro
  • 1 zanahoria grande
  • ¼ taza de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de tamari sodio reducido o salsa de soja, dividida
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de azúcar marrón claro
  • 2 cucharadas de canola o aceite de uva, dividido
  • 4 tazas de champiñones shiitake en rodajas finas (aproximadamente 8 onzas)
  • 4 tazas de espinacas de bebé ligeramente llenas
  • 1 libra de camarones crudos (21-25 por libra), pelados y desvendidos
  • 1 cucharada de gochugaru (ver consejo)
  • cilantro fresco para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Agregue agua a una cacerola mediana y hierva a fuego alto. Agregue el arroz. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento, cubra y cocine hasta que el arroz esté tierno y la mayor parte del líquido haya sido absorbido de 35 a 40 minutos. Alejar del calor.

  2. Mientras tanto, use un pelador de verduras para cortar zanahoria en cintas largas y delgadas. Combine vinagre, 1 cucharada de tamari (o salsa de soja), aceite de sésamo, jengibre y azúcar en una cacerola pequeña; Trae a fuego lento. Agregue la zanahoria y revuelva para cubrir. Alejar del calor. Cubra y reserve mientras el arroz se cocina.

  3. Caliente 1 cucharada de aceite de canola (o semilla) en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue las espinacas y el tamari de 1 cucharada restante (o salsa de soja) y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 30 segundos. Transferir a un tazón.

  4. Pase el camarón seco y espolvoree con Gochugaru. Agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén. Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y cocinados, de 3 a 4 minutos.

  5. Colar el líquido que empuja la zanahoria en el arroz. Para servir, cubra el arroz con las verduras y los camarones y adorne con cilantro, si lo desea.

consejos

Consejo: un ingrediente común en la cocina coreana, Gochugaru afrutado y ahumado está hecho de pimientos rojos secados al sol. Ofrece fuego medio a los camarones aquí. Encuéntralo en tiendas de comestibles bien surtidas o en mercados asiáticos, o reemplácelo con 1 cucharadita. pimienta roja molida.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro