Descubre los deliciosos tazones de burrito vegetarianos de frijoles negros y quinua, una creación única de Sanarlab. Disfruta de una comida saludable y llena de sabor, preparada con ingredientes frescos y nutritivos. ¡Una opción perfecta para alimentar tu cuerpo y satisfacer tu paladar!

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

Beneficios de la Tazones De Burrito Vegetarianos De Frijoles Negros Y Quinua

La receta de Tazones de Burrito Vegetarianos de Frijoles Negros y Quinua de la empresa Sanarlab ofrece una serie de beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que contiene. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de fibra: Los frijoles negros y la quinua son alimentos ricos en fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y mantener un sistema digestivo saludable.

2. Fuente de proteínas vegetales: La quinua y los frijoles negros son excelentes fuentes de proteínas vegetales, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. La proteína es esencial para la reparación y el crecimiento de los tejidos.

3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta no contiene productos de origen animal, lo que significa que es baja en grasas saturadas. Una dieta baja en grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

4. Rico en vitaminas y minerales: Los ingredientes utilizados en esta receta, como los frijoles negros, la quinua y las verduras, son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos nutrientes incluyen hierro, magnesio, vitamina C y vitamina A.

5. Bajo en sodio: La receta de Tazones de Burrito Vegetarianos de Frijoles Negros y Quinua de Sanarlab se puede preparar con bajo contenido de sodio, lo que es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sodio debido a problemas de salud como la presión arterial alta.

En resumen, la receta de Tazones de Burrito Vegetarianos de Frijoles Negros y Quinua de Sanarlab ofrece una serie de beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, proteínas vegetales, bajo contenido de grasas saturadas, vitaminas y minerales, y bajo contenido de sodio. Es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan mejorar su alimentación.

Ingredientes de la Tazones De Burrito Vegetarianos De Frijoles Negros Y Quinua

Pasos de la Tazones De Burrito Vegetarianos De Frijoles Negros Y Quinua

1. Lleve agua y quinua a ebullición en una cacerola mediana. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que el agua sea absorbida, aproximadamente 15 minutos. Flosa con un tenedor y revuelva comino. Cubrir parcialmente y reservar.
2. Mientras tanto, bate 2 cucharadas de aceite, vinagre, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue repollo y cebolla; Mezcle para cubrir.
3. Calienta las 2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue el poblano y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Agregue frijoles y chile en polvo; Cocine, revolviendo, hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos más. Alejar del calor.
4. Para servir, capa en cada tazón: 3/4 taza de quinua, 1/2 taza de mezcla de frijoles y 1/4 taza de queso. Cubra cada porción con 3/4 taza de ensalada de repollo y 2 cucharadas de salsa.
   

Información Nutricional de la Tazones De Burrito Vegetarianos De Frijoles Negros Y Quinua

Tamaño de la porción:- alrededor de 2 1/4 tazas

Por porción:- 479 calorías; proteína 19,5 g; hidratos de carbono 52,8 g; fibra dietética 11,5 g; azúcares 10,6 g; grasa 22,2 g; grasa saturada 7,2 g; colesterol 28,8 mg; vitamina a iu 1030,9 UI; vitamina c 56,9 mg; folato 173,6 mcg; calcio 300,5 mg; hierro 4,4 mg; magnesio 113,7 mg; potasio 827,2 mg; sodio 681,3 mg; tiamina 0,3 mg.

Intercambios:- 2 1/2 almidón, 2 vegetales, 1/2 carne magra, 1 carne rica en grasas, 2 grasas