Receta de Todo Pizza
Todo Pizza Esta pizza integral tiene de todo: salsa, carne de res, tocino, vegetales, aceitunas y queso. Siéntase libre de sustituir diferentes tipos de carne o verduras para satisfacer su gusto.
INGREDIENTES
- 1 porción de masa de pizza integral (ver receta asociada)
- ½ taza de salsa de tomate en lata sin sal agregada
- 3 cucharadas de pasta de tomate sin sal añadida
- 1 ½ cucharaditas de condimento italiano seco, triturado
- 2 dientes de ajo, picados
- ⅛ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ taza de carne molida de res magra cocida y escurrida
- ⅓ taza de tocino al estilo canadiense cortado en rebanadas delgadas y/o pepperoni de pavo cocido en rebanadas delgadas
- 2 tazas de champiñones frescos en rodajas, pimiento verde en rodajas finas, cebolla roja en rodajas finas y/o espinacas tiernas frescas envasadas
- 2 cucharadas de aceitunas maduras sin hueso o Kalamata en rodajas
- 1 taza de queso mozzarella reducido en grasa rallado (4 onzas)
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase una piedra para hornear redonda de 14 pulgadas, un molde para pizza de 12 pulgadas o una bandeja para hornear grande; dejar de lado. Enrolle la masa de masa de pizza integral sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 12 pulgadas. Transfiera a la piedra para hornear preparada. Pinchar toda la masa con un tenedor. Hornee durante 6 a 8 minutos o hasta que la corteza esté ligeramente dorada. Anuncio
Paso 2.- Mientras tanto, para la salsa, combine la salsa de tomate, la pasta de tomate, el condimento italiano, el ajo y la pimienta en un tazón pequeño.
Paso 3.- Cepille ligeramente 1 pulgada del borde de la masa caliente con aceite. Extienda la salsa sobre la corteza hasta 1 pulgada del borde. Cubra con carne molida cocida y tocino canadiense. Agrega los champiñones y las aceitunas; espolvorear con queso.
Paso 4.- Hornea de 8 a 10 minutos más o hasta que el queso se derrita y las verduras se ablanden.
NOTAS
Associated Recipes Masa de pizza integral
Información Nutricional De La Receta Todo Pizza
Intercambios:- 2 proteína magra, 2 almidón, 1 1/2 vegetal, 1 grasa
Tamaño de la porción:- 1 porción
Por porción:- 342 calorías; proteína 20,7 g; carbohidratos 37,1 g; fibra dietética 6g; azúcares 5g; grasa 12,3 g; grasa saturada 3,4 g; colesterol 29 mg; vitamina a iu 992,6 UI; vitamina c 21,2 mg; folato 89,4 mcg; calcio 239,6 mg; hierro 2,9 mg; magnesio 40,3 mg; potasio 300,1 mg; sodio 663,2 mg.
