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Tortillas De Maíz Caseras

Name: Tortillas De Maíz Caseras
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Saludable
Ingredients: 2 tazas Masa Harina; 1 ½ tazas de agua del grifo caliente; ½ cucharadita de sal

Casa » Recetas Saludables » Tortillas De Maíz Caseras

Recetas Saludables

Sanarlab
Alto contenido de fibra, Apropiado para Diabeticos, Bajo en calorías, Bajo en grasa, Bajo en sodio, Corazón saludable, Libre de lácteos, Sin gluten, Sin huevos, Sin nueces, Sin Soya, Vegano, Vegetariano

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Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

110 kcl

Grasa

1.4 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Tortillas De Maíz Caseras

La receta de Tortillas de Maíz Caseras de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

Bajas en calorías: Las tortillas de maíz caseras tienen menos calorías en comparación con las tortillas comerciales, lo que las convierte en una opción más saludable para aquellos que desean controlar su ingesta calórica.
Sin grasas trans: Las tortillas de maíz caseras de Sanarlab no contienen grasas trans, que son conocidas por aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Esto las convierte en una opción más saludable para el corazón.
Fuente de fibra: El maíz utilizado en la receta de Sanarlab es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.
Sin conservantes ni aditivos: Las tortillas de maíz caseras de Sanarlab están libres de conservantes y aditivos artificiales, lo que las hace una opción más natural y saludable en comparación con las tortillas comerciales que a menudo contienen ingredientes no deseados.
Apto para personas con intolerancia al gluten: Las tortillas de maíz caseras de Sanarlab son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta libre de gluten, ya que el maíz utilizado en la receta no contiene esta proteína.
Versatilidad en la cocina: Las tortillas de maíz caseras pueden ser utilizadas para preparar una variedad de platos saludables, como tacos, enchiladas, quesadillas y wraps, lo que permite una mayor diversidad en la alimentación.

En resumen, la receta de Tortillas de Maíz Caseras de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser bajas en calorías, sin grasas trans, ricas en fibra, sin conservantes ni aditivos, aptas para personas con intolerancia al gluten y versátiles en la cocina.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

2 tazas Masa Harina
1 ½ tazas de agua del grifo caliente
½ cucharadita de sal

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Revuelva a Masa Harina, agua y sal en un tazón mediano. Amasar la masa en el tazón con las manos durante 2 minutos. La masa debe sentirse suave y formar fácilmente una pelota en la mano. Si la mezcla está seca y desmenuzable, agregue más agua, una cucharada a la vez. Si es pegajoso, agregue un poco más de Masa Harina. Cubra el tazón con una toalla de cocina y deje reposar la masa durante 30 minutos.
Divida la masa en 16 piezas iguales. Mantenga la masa cubierta con una toalla de cocina mientras trabaja. Enrolla 1 pieza en tus manos para formar una pelota. Coloque la pelota entre 2 piezas de envoltura de plástico y aplane con la palma de la mano. Use la palma de su mano o un rodillo para aplanar en un disco de 5 pulgadas. Alternativamente, use una prensa de tortilla para aplanar la masa.
Calienta una pequeña sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Agregue la tortilla y cocine hasta que los bordes comiencen a rizarse y la parte inferior se dore en puntos, de 1 a 2 minutos. Date la vuelta y cocine hasta que la parte inferior se dore en puntos, de 30 segundos a 1 minuto. Reduzca el fuego a medio si la tortilla comienza a arder. Forma y cocine la masa restante de la misma manera. Mientras se cocina una tortilla, puedes dar forma al siguiente. Apila las tortillas cocidas y manténgalas envueltas en una toalla de cocina limpia para mantenerte caliente.
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