Tostada De Ricotta Con Ciruelas Y Miel Caliente

Recetas Saludables

Tostada De Ricotta Con Ciruelas Y Miel Caliente
Deléitate con nuestra exquisita Tostada de Ricotta con Ciruelas y Miel Caliente, una combinación irresistible de sabores y texturas. Disfruta de esta delicia preparada con amor en Sanarlab. ¡Una experiencia culinaria única! #Sanarlab #RecetasSaludables

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Deléitate con nuestra exquisita Tostada de Ricotta con Ciruelas y Miel Caliente, una combinación irresistible de sabores y texturas. Disfruta de esta delicia preparada con amor en Sanarlab. ¡Una experiencia culinaria única! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Tostada De Ricotta Con Ciruelas Y Miel Caliente

La receta de Tostada de Ricotta con Ciruelas y Miel Caliente, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud:

  1. Rica en proteínas: La ricotta es una excelente fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Alto contenido de fibra: Las ciruelas son ricas en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a controlar el apetito y a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  3. Antioxidantes: Las ciruelas contienen antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  4. Bajo en grasas saturadas: La ricotta utilizada en la receta es baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan mantener un corazón sano y controlar el colesterol.
  5. Energía sostenida: La combinación de carbohidratos de la tostada y la miel proporciona una fuente de energía sostenida, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y evitar picos de energía seguidos de caídas bruscas.

    En general, esta receta proporciona una opción de desayuno o merienda saludable que combina proteínas, fibra y antioxidantes, lo que contribuye a una alimentación equilibrada y a mantener una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de miel
  • ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • Pizca de cardamomo de tierra
  • 1 taza de queso de leche entera o queso ricotta bajo en grasa
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • ⅛ Cuchilla Kosher Salt
  • 4 rebanadas pan de masa de masa de trigo entero
  • 8 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • 8 pequeños o 4 ciruelas maduras medianas, pluots, albaricoques o apriums, en rodajas finas
  • sal marina escamosa, como Maldon, por servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine la miel, el pimiento rojo triturado y el cardamomo en un pequeño tazón seguro para microondas (asegúrese de que haya unas pocas pulgadas de espacio para la cabeza). Microondas en alto para calentar, aproximadamente 15 segundos. Dejar enfriar a temperatura ambiente, de 10 a 15 minutos.

  2. Combine ricotta, ralladura de limón, sal y 1 cucharada de miel caliente en un tazón mediano; Batir hasta que esté esponjoso, unos 15 segundos.

  3. Cepille un lado de cada rebanada de pan con 2 cucharaditas de aceite. Calienta una sartén grande a fuego medio y tostan el pan, engrasado hacia abajo, hasta que estén doradas y crujientes, de 2 a 3 minutos. Voltee y tostue el otro lado durante 1 minuto.

  4. Extienda 1/4 de taza de la mezcla de ricota en cada tostada, luego cubra con rodajas de frutas. Rocíe cada tostada con aproximadamente 2 cucharaditas de miel caliente. Espolvorea con sal escamosa, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere la mezcla de ricota (paso 2) por hasta 2 días.

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