Verduras De Raíz Asadas Con Hierbas
Descubre el sabor irresistible de las verduras de raíz asadas con hierbas, una deliciosa receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Disfruta de una experiencia culinaria única, llena de sabores naturales y beneficios para tu salud. ¡Prueba esta opción saludable y deliciosa hoy mismo!
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción:
Porciones: 8
Total de porciones: 8 tazas
| 156 | Calorías | 6g | Grasa | 27g | Carbohidratos | 4g | Proteína |
Beneficios de la Verduras De Raíz Asadas Con Hierbas
La receta de Verduras de Raíz Asadas con Hierbas de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:
1. Alto contenido de nutrientes: Las verduras de raíz, como las zanahorias, las remolachas y las papas, son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
2. Promueve la salud cardiovascular: Las verduras de raíz son bajas en grasas saturadas y colesterol, lo que ayuda a mantener los niveles de colesterol bajo control y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
3. Mejora la digestión: Estas verduras son ricas en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y previene problemas como el estreñimiento.
4. Fortalece el sistema inmunológico: Las verduras de raíz contienen vitamina C y otros antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades.
5. Proporciona energía: Las verduras de raíz son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que son la principal fuente de energía del cuerpo.
6. Ayuda a controlar el peso: Estas verduras son bajas en calorías y altas en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y controlar el peso.
7. Promueve la salud ocular: Algunas verduras de raíz, como las zanahorias, son ricas en vitamina A, que es esencial para la salud ocular y la prevención de enfermedades oculares.
En resumen, la receta de Verduras de Raíz Asadas con Hierbas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una amplia gama de nutrientes esenciales para el organismo y promueve la salud en general.
Ingredientes de la Verduras De Raíz Asadas Con Hierbas
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de ajo picado
2 cucharadas de tomillo fresco picado
2 cucharadas de romero fresco picado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 ½ libras de calabaza de butternut (aproximadamente 1 medio), pelado, sembrado y cortado en cubos de 1/2 pulgada
1 libra raíz de apio (celeriac; aproximadamente 1 grande), pelado y cortado en cubos de 1/2 pulgada
1 libra de coles de Bruselas, a la mitad
4 chalotes, cortado en cuñas
1 limón, acuartelado y sembrado
Pasos de la Verduras De Raíz Asadas Con Hierbas
- Estancar bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 425 grados F. Cubra 2 bandejas de hornear con borde grande con spray de cocción.
- Batir aceite, miel, ajo, tomillo, romero, sal y pimienta en un tazón grande. Agregue calabaza, raíz de apio, coles de Bruselas, chalotes y limón; Mezcle para cubrir. Divida las verduras entre las sartenes preparadas.
- Ase hasta que estén tiernos y carbonizados, girando las sartenes y revolviendo las verduras a mitad de camino, de 45 minutos a 1 hora. Deje enfriar ligeramente, luego apriete los limones asados sobre las verduras.
Consejos y/o Tips
Consejo: busque la calabaza en cubos en la tienda para menos trabajo de preparación.
Para avanzar: preparar verduras y hacer aderezo; Cubra y refrigere por hasta 2 días. Cuando esté listo para cocinar, mezcle las verduras con el aderezo y asa según lo indicado en el paso 3.
Información Nutricional de la Verduras De Raíz Asadas Con Hierbas
Tamaño de la porción:- 1 taza
Por porción:- 156 calorías; proteína 4,1 g; hidratos de carbono 27,1 g; fibra dietética 5,6 g; azúcares 8,4 g; grasa 5,6 g; grasa saturada 0,8 g; vitamina a iu 8189,5 UI; vitamina c 80,7 mg; folato 63,8 mcg; calcio 103,5 mg; hierro 2,2 mg; magnesio 54,7 mg; potasio 715,5 mg; sodio 294,2 mg.
