Receta de Vinagreta De Limón Y Menta
Vinagreta De Limón Y Menta Los sabores frescos y soleados del limón agrio y la menta fresca se combinan para crear un aderezo animado que agrega brillo a las ensaladas preparadas con vegetales al vapor, papas o granos, como el cuscús.
INGREDIENTES
- ⅓ taza de jugo de limón
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 diente de ajo, picado
- ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
- ⅓ taza de menta fresca picada
- ⅛ cucharadita de sal
- Pimienta recién molida, al gusto
INSTRUCCIONES
Paso 1.- Bate el jugo de limón, la mostaza, el azúcar y el ajo en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Rocíe el aceite, batiendo hasta que se mezclen. Agregue la menta, la sal y la pimienta. Anuncio
NOTAS
Información Nutricional De La Receta Vinagreta De Limón Y Menta
Intercambios:- 1 grasa
Tamaño de la porción:- 1 cucharada
Por porción:- 61 calorías; proteína 0,1 g; carbohidratos 1,2 g; fibra dietética 0,1 g; azúcares 0,5 g; grasa 6,3 g; grasa saturada 0,9 g; vitamina a iu 30,8 UI; vitamina c 3,1 mg; folato 2,2 mcg; calcio 3,5 mg; hierro 0,1 mg; magnesio 1,2 mg; potasio 14,2 mg; sodio 40,9 mg.