Zoodles Veganos Simples Al Pesto

Zoodles Veganos Simples Al Pesto
Receta de Zoodles Veganos Simples Al Pesto

Zoodles Veganos Simples Al Pesto Los fideos de calabacín, o “zoodles”, son un sustituto bajo en calorías y sin gluten de la pasta tradicional en esta cena vegana fácil y fresca. Para obtener los mejores resultados, mezcle la pasta de calabacín con la salsa de pesto de albahaca y sirva de inmediato.

Zoodles Veganos Simples Al Pesto

Zoodles Veganos Simples Al Pesto

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Serves: 4 Prep Time:
Nutrition facts: 282 calories 23.8 gramos fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 5-6 calabacines medianos (2 1/4-2 1/2 libras en total), recortados
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • 1 taza de hojas de albahaca fresca empaquetadas
  • 2 dientes de ajo, machacados y pelados
  • ⅓ taza de anacardos sin sal
  • 2-3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de levadura nutricional
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1/4 taza más 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, cantidad dividida
  • 1 taza de tomates uva, cortados a la mitad

Instructions

Paso 1.- Con un cortador de verduras en espiral o un pelador de verduras, corte los calabacines a lo largo en hebras o tiras largas y delgadas. Si usa un cortador de verduras, deténgase cuando llegue a las semillas en el medio (las semillas hacen que los fideos se deshagan). Coloque los "fideos" de calabacín en un colador y mezcle con 1/4 de cucharadita de sal. Deje escurrir durante 10 a 15 minutos, luego apriete suavemente para eliminar el exceso de agua. Anuncio

Paso 2.- Mientras tanto, combine la albahaca, el ajo, los anacardos, el jugo de limón, la levadura nutricional, la 1/2 cucharadita restante de sal y pimienta en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté picado en trozos gruesos, raspando los lados según sea necesario. Con el motor en marcha, agregue 1/4 taza de aceite y continúe procesando hasta que esté bien combinado. Dejar de lado.

Paso 3.- Caliente la cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los fideos de calabacín escurridos y revuelva suavemente hasta que estén calientes, de 2 a 3 minutos. Transferir a un tazón grande. Agregue el pesto y los tomates. Mezcle suavemente para combinar.

Notes

Información Nutricional De La Receta Zoodles Veganos Simples Al Pesto

Intercambios:- 5 grasas, 2 vegetales

Tamaño de la porción:- 1 1/4 tazas

Por porción:- 282 calorías; proteína 6,2 g; carbohidratos 14,7 g; fibra dietética 3,6 g; azúcares 7,2 g; grasa 23,8 g; grasa saturada 3,7 g; vitamina a iu 1361,6 UI; vitamina c 54,3 mg; folato 101 mcg; calcio 71,5 mg; hierro 2,1 mg; magnesio 85,7 mg; potasio 867,3 mg; sodio 460,5 mg; tiamina 1 mg.

 

 

 

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Mireya Ruiz
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Mireya Ruiz
Quiero agradecerle y dar testimonio de todos los beneficios que mi familia y yo hemos recibido de parte de usted y con sus productos SANARLAB En mi primera cita llegué con malestar general, dolor de rodillas intenso, ansiedad y taquicardia, sentía que me ahogaba sin saber porque. Con sus tratamientos de medicina natural y consejos fui recuperando la salud física y emocional.
Mireya Ruiz
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Taili Sanchez
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Buenísimo. Lo recomiendo al 100
Esther Flores
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En el tiempo que lo eh usado no me enfermado para nadaa sin duda un buen producto..
Ramiro Sansores
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Me han apoyado muchísimo para restablecer mi salud..muy agradecida
Mauricio Martinez
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Sofia Chavez
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Marisela Delgado palma
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Selene Ortiz
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Diego Eduardo
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