Ensalada Italiana Picada

Recetas Saludables

Ensalada Italiana Picada
Disfruta de una deliciosa Ensalada Italiana Picada, una combinación de sabores frescos y auténticos que te transportarán a Italia. Prepárala con los ingredientes más frescos y de calidad de Sanarlab. ¡Una opción saludable y deliciosa para tus comidas!

Tiempo de Prep

Calorías

311 kcl

Grasa

21 gr

Porciones

6

Disfruta de una deliciosa Ensalada Italiana Picada, una combinación de sabores frescos y auténticos que te transportarán a Italia. Prepárala con los ingredientes más frescos y de calidad de Sanarlab. ¡Una opción saludable y deliciosa para tus comidas!

Beneficios de la receta Ensalada Italiana Picada

La receta de Ensalada Italiana Picada, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La ensalada italiana picada está compuesta por una variedad de verduras frescas como lechuga, tomate, pepino y pimientos, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud general.
  2. Baja en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al tener una base de verduras y evitar ingredientes altos en grasas y calorías, es una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
  3. Fuente de fibra: Las verduras presentes en la ensalada italiana picada son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el apetito y evitar comer en exceso.
  4. Protección cardiovascular: Algunos ingredientes de la ensalada italiana picada, como el aceite de oliva y los tomates, son conocidos por sus propiedades cardiovasculares beneficiosas. El aceite de oliva contiene grasas saludables que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y proteger el corazón. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  5. Hidratación: La ensalada italiana picada contiene ingredientes con alto contenido de agua, como el pepino y la lechuga, lo que ayuda a mantener una adecuada hidratación y contribuye a una piel saludable.

En resumen, la receta de Ensalada Italiana Picada basada en los productos de Sanarlab puede proporcionar beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en nutrientes y fibra, y con propiedades cardiovasculares beneficiosas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de tomates secados con aceite picado
  • 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ¾ cucharadita de orégano seco
  • ¾ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de ajo rallado
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 (10 onzas) Corazones románticos, gruesamente picados (aproximadamente 6 tazas)
  • 1 cabeza radicchio, picada gruesa (aproximadamente 4 tazas)
  • 1 (15 onzas) puede no salsar garbanzos, enjuagados
  • 1 taza de pepino inglés picado
  • ¾ taza de pimientos rojos asados ​​picados gruesamente
  • 4 onzas de perlas de queso de mozzarella fresca (aproximadamente 3/4 taza)
  • ½ taza de aceitunas de Kalamata, picadas en grueso
  • ½ taza de pepperoncini en rodajas en rodajas
  • ½ taza de cebolla roja picada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar el aderezo: revuelva los tomates secados al sol, el vinagre, el jugo de limón, el orégano, la albahaca y el ajo juntos en un tazón pequeño. Rocíe lentamente en aceite, batiendo constantemente hasta que se combine. Dejar de lado.

  2. Para preparar la ensalada: combina lechuga, radicchio, garbanzos, pepino, pimientos rojos asados, mozzarella, aceitunas, pepperoncini y cebolla en un tazón grande. Rocíe con el aderezo y mezcle para cubrir. Servir inmediatamente.

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