Huevos Picantes En Olla De Cocción Lenta En Salsa De Tomate

Recetas Saludables

Huevos Picantes En Olla De Cocción Lenta En Salsa De Tomate
Deléitate con nuestros deliciosos huevos picantes en salsa de tomate, preparados con amor y cuidado en nuestra olla de cocción lenta. Descubre el sabor único y la textura perfecta de este plato, que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Una experiencia culinaria que te dejará con ganas de más!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

317 kcl

Grasa

16 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros deliciosos huevos picantes en salsa de tomate, preparados con amor y cuidado en nuestra olla de cocción lenta. Descubre el sabor único y la textura perfecta de este plato, que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Una experiencia culinaria que te dejará con ganas de más!

Beneficios de la receta Huevos Picantes En Olla De Cocción Lenta En Salsa De Tomate

La receta de Huevos Picantes en Olla de Cocción Lenta en Salsa de Tomate, basada en los productos de la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  3. Alta en nutrientes: Los huevos son una fuente de nutrientes importantes, como vitaminas B12, D y E, así como minerales como el hierro y el zinc.
  4. Rica en antioxidantes: La salsa de tomate utilizada en esta receta contiene licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  5. Control del azúcar en la sangre: Esta receta no contiene azúcares añadidos y es baja en carbohidratos, lo que puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  6. Promueve la saciedad: Los huevos son conocidos por su capacidad para mantenernos llenos y satisfechos, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar comer en exceso.

En resumen, la receta de Huevos Picantes en Olla de Cocción Lenta en Salsa de Tomate, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que proporciona una buena dosis de proteínas, nutrientes esenciales y antioxidantes, al tiempo que es baja en calorías y azúcares añadidos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla media, picada (aproximadamente 1 taza)
  • 1 gran chile poblano, picado (aproximadamente 1 taza)
  • 3 dientes de ajo, picados (aproximadamente 1 cucharada)
  • 1 (26.46 onzas) Carton San Marzano Tomates picados (como Pomì)
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • ¾ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 8 huevos grandes
  • 1 onza queso fresco (queso mexicano fresco), desmenuzado (aproximadamente 1/4 de taza)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 4 (6 pulgadas) tortillas de maíz, tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén grande sobre medio. Agregue la cebolla y el poblano; Cocine, revolviendo a menudo, 5 minutos. Agregue el ajo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, 1 minuto.

  2. Coloque la mezcla de cebolla en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Agregue los tomates, agua, comino, cayena, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra; revuelva bien. Cubra y cocine bajo hasta que se calienta, de 3 a 4 horas.

  3. Aumente el calor a alto. Haga 8 hendiduras en la salsa con la parte posterior de una cuchara. Cruce 1 huevo en cada sangría. Espolvorea los huevos con la 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Cubra y cocine en alto hasta que los blancos estén establecidos y las yemas estén al grado deseado de donación, unos 20 minutos para yemas de líquidos pequeños. Divida los huevos y la salsa entre 4 platos. Espolvorea con el queso y el cilantro, y sirve con las tortillas.

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