Mini Muffins De Calabaza Y Chispas De Chocolate

Recetas Saludables

Mini Muffins De Calabaza Y Chispas De Chocolate
Deléitate con nuestros irresistibles mini muffins de calabaza y chispas de chocolate, una deliciosa combinación de sabores caseros que te encantará. Disfruta de esta exquisita receta de "Sanarlab" y déjate seducir por su sabor único y saludable. ¡Prueba nuestros muffins y sana tu paladar!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

250 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

12

Deléitate con nuestros irresistibles mini muffins de calabaza y chispas de chocolate, una deliciosa combinación de sabores caseros que te encantará. Disfruta de esta exquisita receta de “Sanarlab” y déjate seducir por su sabor único y saludable. ¡Prueba nuestros muffins y sana tu paladar!

Beneficios de la receta Mini Muffins De Calabaza Y Chispas De Chocolate

La receta de Mini Muffins de Calabaza y Chispas de Chocolate de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Rica en fibra: La calabaza es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad. Esto puede ser beneficioso para mantener un peso saludable y controlar el apetito.
  2. Antioxidantes: Tanto la calabaza como el chocolate negro contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular y en la prevención de enfermedades crónicas.
  3. Baja en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que desean controlar su ingesta calórica. Los Mini Muffins de Calabaza y Chispas de Chocolate de Sanarlab son una alternativa más saludable a los muffins tradicionales cargados de azúcar y grasas saturadas.
  4. Vitaminas y minerales: La calabaza es rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud en general.
  5. Sin gluten y sin lácteos: Esta receta de Mini Muffins de Calabaza y Chispas de Chocolate de Sanarlab es apta para personas con intolerancia al gluten o alergias a los lácteos. Esto permite que más personas puedan disfrutar de estos deliciosos muffins sin preocuparse por su salud.

En resumen, la receta de Mini Muffins de Calabaza y Chispas de Chocolate de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser rica en fibra, antioxidantes, baja en calorías y llena de vitaminas y minerales. Además, es apta para personas con intolerancia al gluten y alergias a los lácteos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 1 taza de puré de calabaza
  • ⅓ Copa de aceite de canola
  • ¼ taza de azúcar granulada
  • ¼ de taza de azúcar morena claro
  • ¼ taza de leche entera
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¾ tazas (aproximadamente 7 onzas) harina de pasteles de trigo integral
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de especias de pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ taza de chips de chocolate semidulce, dividido
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase ligeramente una mini lata de muffins de 24 topes con spray de cocción. Batir la calabaza, el aceite, el azúcar granulada, el azúcar morena, la leche, los huevos y la vainilla en un tazón mediano hasta que quede suave. Batir la harina, el polvo de hornear, la especia de pastel de calabaza y la sal en otro tazón mediano. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de calabaza y revuelva hasta que la mezcla se una. Agregue 1/3 taza de las chispas de chocolate.

  2. Usando una cucharada de 1 1/2 cucharadas, recoja la masa en una lata de muffins preparada. Espolvorea las chispas de chocolate restantes de manera uniforme sobre la parte superior de los magdalenas. Hornee en el horno precalentado hasta que establezca y los muffins comienzan a alejarse de los bordes de estaño, aproximadamente 12 minutos. Retire del horno y deje enfriar en la lata 5 minutos, luego transfiera los magdalenas a una rejilla para que se enfríe por completo, aproximadamente 30 minutos.

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