Patatas Para Derretir Con Ajo Y Parmesano

Recetas Saludables

Patatas Para Derretir Con Ajo Y Parmesano
Deléitate con nuestras irresistibles patatas para derretir con ajo y parmesano, una receta exquisita y fácil de preparar que te transportará a la cocina gourmet de Sanarlab. ¡Descubre el sabor único de nuestra propuesta culinaria! #Sanarlab #RecetasGourmet

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

217 kcl

Grasa

9.6 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestras irresistibles patatas para derretir con ajo y parmesano, una receta exquisita y fácil de preparar que te transportará a la cocina gourmet de Sanarlab. ¡Descubre el sabor único de nuestra propuesta culinaria! #Sanarlab #RecetasGourmet

Beneficios de la receta Patatas Para Derretir Con Ajo Y Parmesano

La receta de Patatas Para Derretir Con Ajo Y Parmesano, proporcionada por la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las patatas son una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, regular la presión arterial y promover la salud digestiva.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza una cantidad moderada de aceite de oliva y queso parmesano, lo que la convierte en una opción baja en calorías en comparación con las patatas fritas tradicionales. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.
  3. Propiedades antioxidantes: El ajo utilizado en esta receta es conocido por sus propiedades antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres, que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y enfermedades crónicas.
  4. Mejora la salud cardiovascular: El aceite de oliva utilizado en esta receta es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que puede mejorar la salud cardiovascular.
  5. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, esta receta es sabrosa y satisfactoria. El ajo y el queso parmesano agregan un sabor delicioso a las patatas, lo que puede hacer que sea más fácil disfrutar de una comida saludable.

En resumen, la receta de Patatas Para Derretir Con Ajo Y Parmesano proporcionada por Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Es nutritiva, baja en calorías, rica en antioxidantes y puede mejorar la salud cardiovascular. Además, es sabrosa y fácil de preparar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de papas de oro yukon, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 3 grandes dientes ajo, rallado
  • 1 taza de caldo de vegetales o caldo de pollo de bajo sodio
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a 500 grados F.

  2. Mezcle las papas, la mantequilla, el aceite, el tomillo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Organice en una sola capa en un molde para hornear de metal de 9 por 13 pulgadas. (No use un plato de vidrio, que pueda romperse). Asa, volteando una vez, hasta que se dore, aproximadamente 30 minutos.

  3. Batir el ajo al caldo; Agregue cuidadosamente la mezcla de caldo a la sartén. Espolvorea la parte superior de las papas con parmesano. Continúe asando hasta que la mayor parte del caldo haya sido absorbida y las papas estén muy tiernas, aproximadamente 15 minutos más. Servir caliente.

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